《荒山美食記,全家隱居種田囤貨》第5章 葛根(1)

作者:抱抱小郭·2個月前

第二天是個難得的晴天,青黛起的早,蹲在院子裡檢查揹簍的時候,李青木己經把兩把柴刀都磨好了。

磨刀石是祖父李石頭從床底下翻出來的,老人家腿腳不便,耳朵卻靈,昨晚他們在灶房裡說的話,他全聽見了。

今早他把磨刀石遞到李青木手裡,只說了一句:“磨快點,別省力氣。”

李青木蹲在井臺邊上磨了半個時辰,刀口磨得能照見人影。

他把那把短柄鋤也翻出來,鋤刃上的鏽跡磨乾淨了,重新裝了木柄,拿在手裡掂了兩下,滿意地嗯了一聲。

“今天去哪兒?”他問青黛。

青黛背上揹簍。“今天不走遠。去南坡。”

“南坡?那邊沒啥東西吧。”

“有葛根。”

李青木愣了一下。“你怎麼知道?”

青黛也說不清自己怎麼知道的。

昨天晚上躺在被窩裡,閉著眼回想附近的地形,腦子裡就浮出了南坡那片亂石堆。

石頭縫裡長著葛藤,藤身有拇指粗,底下的根塊不會小。

她以前沒去過南坡,至少她不記得自己去過。但那幅畫面清清楚楚地印在腦子裡,像是有人提前替她踩過點。

“走吧。”她說,“晚了日頭毒。”

兩個人出了院門,路過村口的時候,看見場院上的三戶逃難人己經起來了。

昨晚那點篝火早就熄了,一個瘦弱的女人蹲在地上,正用石頭壘灶,大概是想燒點水。

旁邊坐著一個老太太,腿上纏著沈苓給包的白布,靠在鋪蓋上閉著眼。

幾個孩子擠在一起,還睡著,身上蓋的是一床破得露出棉絮的被子。

青黛看了一眼就收回目光。

自己家有了餘糧,才幫得了別人,空著手去噓寒問暖,那不叫心善。

南坡不遠,走了不到半個時辰就到了。

果然是一片亂石坡,碎石縫裡長著葛藤,青黛揪住一根藤蔓往起拽,底下的葛根比山芋還大,一根就有小臂粗,深深扎進石縫裡。

李青木用鋤頭刨開碎石,兩個人合力邊挖邊拽,拽出來一根兩尺長的大葛根,斷口處滲出乳白色的汁液,沾在手上黏糊糊的。

“這東西能吃?”李青木半信半疑地看著手裡這塊沉甸甸的灰褐色塊根。

“能吃。”青黛把葛根上的泥巴抹掉。

“切片曬乾磨粉,比山芋粉還細,用開水衝,攪一攪就成糊,加一勺高粱面能煮出一鍋粥。”

她像是想起什麼似的,“還能做粉皮,夏天涼拌冬天燉菜,滑溜溜的。”

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