《荒山美食記,全家隱居種田囤貨》第6章 山藥排骨湯(1)

作者:抱抱小郭·2個月前

湯端上桌的時候,一家人都圍過來了。

山藥燉得軟糯,筷子一夾就斷。

湯是奶白色的,表面浮著一層薄薄的油花和碧綠的蔥末,香氣首往鼻子裡鑽。

李青木端起碗來先悶了一大口湯,“好喝,比過年燉的雞湯都好喝。”

“你過年燉過雞湯?”陳小滿白了他一眼。

“去年過年燉的那隻老母雞,柴得你咬都咬不動。”

“那不一樣,那是雞的問題,不是我孃的手藝問題。”李青木又舀了一勺。

祖父李石頭端著自己的碗坐在牆角那把竹椅上,沒說話,但喝湯的速度比平時吃飯快了一倍。

他牙口不好,山藥燉爛了他正好嚼得動,喝到碗底還剩一塊山藥,他頓了頓,把碗遞到青嵐面前。

“爺,我有了。”青嵐捧著自己的碗搖頭。

“有了就再吃點,瘦得跟竹竿似的。”老爺子不由分說把山藥撥進她碗裡。

青黛低頭喝著自己碗裡的湯,一小口一小口地抿。

排骨的肉香、山藥的綿軟、野蔥的清香,這三樣東西湊在一起,就是這個貧瘠的秋天裡最奢侈的味道。

她忽然想起來,以前她也愛喝湯。加班到半夜回去,冷鍋冷灶,她就給自己煮一碗速食湯。

速食湯,她又恍惚了,什麼叫速食湯?

腦子裡剛冒出一個模糊的輪廓,就被青嵐的聲音打斷了。

“姐,你碗裡怎麼沒排骨?”

青黛低頭看了看自己碗裡,她盛湯的時候只舀了湯和山藥,沒碰鍋底的排骨。

“我不愛吃肉。”她說。

陳小滿看了她一眼,又舀了一勺湯,連著一塊排骨,不動聲色地擱進她碗裡。

青黛抬起頭,她娘己經轉過臉去給青嵐擦嘴了。

還沒到晚上,張稷又來了。

他手裡拎著個竹籃,進門先把籃子遞給陳小滿。

“我娘讓送過來的,醃蘿蔔纓子,拌飯吃,開胃。”

陳小滿接過來掀開蓋布看了看,連聲道謝。

張稷走了以後,青黛到灶房裡幫著收拾碗筷,她正要把鍋裡剩的湯底刮出來,忽然聽見院門外傳來一陣嘈雜。

有男有女,聲音高高低低地疊在一起,聽不清具體在說什麼。

李青第一個站起來走出去,青黛放下鍋鏟跟到院門口,看見村口的場院上己經聚了七八個人,都是村裡的。

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