《荒山美食記,全家隱居種田囤貨》第14章 安頓(1)

作者:抱抱小郭·2個月前

灶臺是在巖壁底下壘起來的。

陳小滿挑石頭有一套,扁平的做灶面,方正的做灶壁,帶稜角的不要,容易崩。

她蹲在地上,把石頭碼上去,碼一層就用溼泥巴糊一道縫。

泥巴是青黛從溝邊挖回來的黃泥,摻了碎乾草,攪得勻勻的,糊在石縫上不裂。

灶膛要深,灶口要朝東,這是李石頭說的,山裡風硬,灶口朝東背風,燒火的時候煙才不會往窩棚裡灌。

壘到第三層的時候,蘇芷端著一盆洗好的野菜過來了。

都是沈苓在山上現採的,野蔥、薺菜、馬齒莧,洗過之後翠綠翠綠的。

蘇芷把盆擱在灶臺旁邊,蹲下來看了看陳小滿壘的灶,嘖嘖兩聲。

“你這手藝,趕得上泥瓦匠了。”

陳小滿頭也不抬。“壘了幾十年了,閉著眼都能壘。”

“那你壘完了幫我壘一個,我家那口子光顧著砍樹,灶臺的事一個字沒提。大概是打算讓我們娘幾個啃生米。”

陳小滿笑了一聲。“行,壘完了就過去。”

青黛蹲在溝邊,把自己那簍橡子倒進陶罐裡泡上水。

陶罐擱在巖壁底下的陰涼處,蓋了片幹荷葉,壓了塊小石頭。

她又從揹簍裡翻出沈苓給的土黨參和地榆,拿溼布包了根鬚,放進另一個罐子裡。

沈苓說這些東西不能曬,曬了藥性就跑了,得陰乾。

“青黛。”沈苓從巖壁那邊走過來,手裡端著一個豁了口的小陶鍋。

“你家的灶借我用一下,我熬點藥。”

“給誰熬?”

“你小妹。”沈苓把陶鍋擱在剛壘好的灶臺上,往裡舀了兩瓢水。

“剛才我看她走了這一路,臉白,嘴唇顏色淡,喘氣比別的孩子急,土黨參補氣,給她熬一碗參湯先喝著。到了冬天還得換方子。”

青黛放下手裡的活站起來。“我去喊她。”

“不用喊,讓她歇著。”沈苓把火摺子吹著,塞進灶膛裡。

松枝噼裡啪啦燒起來,把她額角的細汗照得亮晶晶的。

“這鍋參湯熬得了,你給我端過去就行。我要去給張奶奶看看腿,老太太走了這一路,膝蓋腫了,得敷藥。”

“灶臺上的野菜,你跟蘇芷說一聲,別全炒了,留一把馬齒莧,回頭我教你怎麼搗汁。”

“馬齒莧搗汁抹在蚊蟲叮咬的地方,止癢消腫,比什麼都靈。”

青黛在心裡記了一筆。

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