《荒山美食記,全家隱居種田囤貨》第78章 做飯考試(1)

作者:抱抱小郭·2個月前

趙蕎把袖子往上擼了擼,繫好布條,把手伸出來。

沈苓先給她放了片車前草。趙蕎毫不猶豫地說:“車前草,利尿的,葉子搗爛了能敷傷口,長在溝邊溼地上。”

沈苓遞給她一塊草藥。

趙蕎:“雞血藤,泡酒治關節疼,不泡酒煮水也行。”

一連五樣,趙蕎都答的十分順暢。

“好,全對。”沈苓把麻布條收起來,“你學得不錯,每樣藥不光認得,還知道藥性、長在哪裡、什麼時候採,比我在你這個年紀強。”

她偏頭看了看蘇芷,“這孩子將來能獨當一面,以後採藥製藥的活,她可以分擔一半了。”

趙蕎把布條解下來擱在桌上,把剛才摸過的那幾樣草藥一樣一樣收進簸箕裡。

接下來張小苗,柳小山、青黛、青嵐、連帶著柳二和張艾,也都一起考了。

除了柳二和張小苗錯了一個,大家幾乎都答上來了。

考完認草藥,該考做飯了。

“三個灶臺都生上火,各自看著辦。”

蘇芷把食材搬出來:半隻醃兔、一塊五花肉、一籃子早上剛挖的野菜,還有幾個陶罐裡的調料。

趙蕎和青黛各帶一組。

青黛帶趙柏,趙蕎帶小苗。柳小山和青嵐一組。

趙柏立刻拽了拽青黛的袖子。

“我幫你燒火,我燒火比以前好多了,上回純屬意外。”

“行,但你得聽我的,火候不到不能揭鍋蓋,也不能偷偷往鍋裡扔石頭。”青黛難得些孩子氣的和趙柏囑咐。

趙柏狂點頭表示同意。

另一邊,張小苗問趙蕎:“咱們做什麼?”

趙蕎看了看籃子裡的野菜,想了想:“蒜泥野菜,簡單好吃,你負責洗菜。”

張小苗低頭看了看籃子裡的薺菜和馬齒莧。“洗菜有什麼難的,沖沖就行了。”

趙蕎一把拽住她往溝邊走:“衝什麼衝,得拿手一棵一棵搓,根上的泥巴不洗乾淨,炒出來一鍋沙子,趙爺爺的牙受不了。”

張小苗被她拽得踉蹌了兩步,還在說:“那薺菜本來就長在泥裡的,泥又不髒。”

“泥不髒?”趙蕎站住了,回頭看她。

“上回你自己洗頭哭了半天,說水進耳朵裡了,那洗菜怎麼就不講究了?泥巴吃進肚子裡比水進耳朵難受多了。”

張小苗被噎得說不出話,蹲到溝邊老老實實搓泥去了。

青嵐踮著腳尖往灶臺那邊看了看,回頭問柳小山:“咱們做什麼?”

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