趙蕎把袖子往上擼了擼,繫好布條,把手伸出來。
沈苓先給她放了片車前草。趙蕎毫不猶豫地說:“車前草,利尿的,葉子搗爛了能敷傷口,長在溝邊溼地上。”
沈苓遞給她一塊草藥。
趙蕎:“雞血藤,泡酒治關節疼,不泡酒煮水也行。”
一連五樣,趙蕎都答的十分順暢。
“好,全對。”沈苓把麻布條收起來,“你學得不錯,每樣藥不光認得,還知道藥性、長在哪裡、什麼時候採,比我在你這個年紀強。”
她偏頭看了看蘇芷,“這孩子將來能獨當一面,以後採藥製藥的活,她可以分擔一半了。”
趙蕎把布條解下來擱在桌上,把剛才摸過的那幾樣草藥一樣一樣收進簸箕裡。
接下來張小苗,柳小山、青黛、青嵐、連帶著柳二和張艾,也都一起考了。
除了柳二和張小苗錯了一個,大家幾乎都答上來了。
考完認草藥,該考做飯了。
“三個灶臺都生上火,各自看著辦。”
蘇芷把食材搬出來:半隻醃兔、一塊五花肉、一籃子早上剛挖的野菜,還有幾個陶罐裡的調料。
趙蕎和青黛各帶一組。
青黛帶趙柏,趙蕎帶小苗。柳小山和青嵐一組。
趙柏立刻拽了拽青黛的袖子。
“我幫你燒火,我燒火比以前好多了,上回純屬意外。”
“行,但你得聽我的,火候不到不能揭鍋蓋,也不能偷偷往鍋裡扔石頭。”青黛難得些孩子氣的和趙柏囑咐。
趙柏狂點頭表示同意。
另一邊,張小苗問趙蕎:“咱們做什麼?”
趙蕎看了看籃子裡的野菜,想了想:“蒜泥野菜,簡單好吃,你負責洗菜。”
張小苗低頭看了看籃子裡的薺菜和馬齒莧。“洗菜有什麼難的,沖沖就行了。”
趙蕎一把拽住她往溝邊走:“衝什麼衝,得拿手一棵一棵搓,根上的泥巴不洗乾淨,炒出來一鍋沙子,趙爺爺的牙受不了。”
張小苗被她拽得踉蹌了兩步,還在說:“那薺菜本來就長在泥裡的,泥又不髒。”
“泥不髒?”趙蕎站住了,回頭看她。
“上回你自己洗頭哭了半天,說水進耳朵裡了,那洗菜怎麼就不講究了?泥巴吃進肚子裡比水進耳朵難受多了。”
張小苗被噎得說不出話,蹲到溝邊老老實實搓泥去了。
青嵐踮著腳尖往灶臺那邊看了看,回頭問柳小山:“咱們做什麼?”
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