張凡拿起筆,在白板上寫下複審。
“標準不降。沒有生產地址、保質期和穩定交貨,還是不能進。但以後每份退回單寫清差哪一項、去哪裡補。三個月內改好的,直接複審,不重新排隊,也不再交報名費。”
坐在側面的本地食品廠負責人舉起手。
“張老闆,落選的人要查分,我們沒意見。但你剛才說老品牌也要複查,這和籤合同時說的不一樣。我們進場前已經驗過廠房,也交了檢測材料,不能每來一批人就重考一次。”
“不是來一批人考一次。”張凡說,“每月查產品,三個月查履約。所有櫃檯一樣。”
“抽檢出一次問題就撤櫃?”
“先看問題是什麼。標籤漏印,當批下架,整改後再上。檢測不合格,按合同停供。連續交不出貨,佔著櫃檯不賣,也要縮減。”
負責人拿出自己的合同。
“那把處理等級也寫清。不能小攤鬧一次,你們為了平息訊息就拿品牌開刀。”
馬師傅回頭說:“你們怕老闆隨便查,我們還怕老闆只查小攤。正好都寫。”
秦通在修改稿上增加一張處理表。同一種問題對應同一種處理,誰先入場不改變結果。工廠的配方、供貨價和客戶名單仍不公開,抽檢結論和處置結果必須留檔。
食品廠負責人看完,沒有再反對。
“按這張表走,我籤。要查就都查,別今天一個說法,明天又換。”
馬師傅問:“廠房買不起呢?”
“不要求你買廠房。三家以上申請者願意合用,超市出錢租一處合規加工間,水電和檢測按實際使用分攤。你們自己生產,超市不拿配方,也不替你們做貨。”
馬師傅追問:“租多久?我們剛把裝置搬進去,你一句不做了,難道再搬回來?”
“第一期租一年。”張凡說,“超市先付租金和基礎改造。你們按使用時間分攤水電、清潔和檢測,租金前三個月免,後面只收實際費用,不從銷售額裡抽成。”
“一年後呢?”
“用的人夠,就續租。沒人用,提前兩個月通知。裝置是誰買的,走的時候誰帶走。”
“你出錢,櫃檯還不是你說給誰就給誰?”
“加工間和櫃檯分開。用了加工間,不保證入選;交貨、標籤和抽檢過了,才進下一輪。”
一名做糕點的申請者問:“整改完,老品牌還在櫃檯上,我們往哪兒進?”
張凡在複審下面又寫了一行。
“現有品牌不是終身合同。每月抽檢,每三個月重看交貨和投訴。老品牌不合格照樣退出,空出的櫃檯給複審透過的人。”
馬師傅往前推了推自己的表。
“口說不算,寫進公告。還有,分數要能查。配方我不讓你公開,哪天少送了多少,為什麼扣分,我要看得見。”
“可以。申請者憑編號查自己的明細,公開總標準和入選線,不公開別人配方和底價。”
秦通當場把這幾條記進修改稿。馬師傅沒有要求推翻結果,只在共享加工間的意向表上籤了名字。後面又有八個人簽下聯絡方式。
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