“能，但得前一天定。當天臨時留，我怕有人不來拿。”
許寧讓櫃檯增加次日預訂，超過時間沒有取貨再上架。她沒有承諾每天都有，只把製作數量和預約截止時間交給運營確認。
回到辦公室時，賬號後臺還有一條“米糕又搶空”的影片等著釋出。
運營主管說：“現場正好賣完，這條現在發，熱度最高。”
許寧點了取消。
“今天發出去，明天還會有人不看時間直接來。改成怎麼預訂、幾點出櫃。”
“搶空能上熱門，預訂說明沒人看。”
“那就拍那個白跑的顧客？”
“她沒同意出鏡。”
“所以別拿她白跑替賬號製造熱鬧。先把人能不能買到說清楚。”
運營主管讓她把兩個版本留到下午覆盤。
二十條影片裡，十一條寫著“又賣空了”“來晚沒貨”“排隊擠爆”。播放最高的幾條都在裡面，投訴也集中在裡面。有人開車一個小時趕來，發現熟食售完；有人以為每天都擁擠，乾脆不來。
運營主管說：“這些影片把店帶火了。沒有售空，哪來的遊客？”
“第一次有用，第十次就只剩一個意思：來了也買不到。”
秦通把手臂抱在胸前。
“你剛來一天，就說我們以前做錯了？”
“我說這個賣點用過頭了。”許寧調出影片釋出日期和進店資料，“前三條釋出後，第二天到店明顯增加。最近五條播放還高，到店增量已經很小，問庫存的評論反而翻了。”
“也可能是店裡限流，不是內容問題。”
“所以再看投訴。最近關於排隊和缺貨的投訴，近一半提到影片。內容把最高峰的人繼續往同一個時段推，門口才更堵。”
秦通沒有接這句，把新商業中心的舊方案圖拿出來。
“舊店裝不下，我們準備做大。地方夠了，缺貨和排隊自然會少。”
許寧看完圖，沒有先談裝修。
“服裝區為什麼砍？”
“賣不動。”
“遊客買完禮盒，平均在店裡待多久？”
運營主管調出資料。多數遊客結賬後十分鐘內離開，居民除了購物，也沒有維修、餐飲和親子服務可停留。
許寧指著圖上大片重複貨架。
“把舊店放大十倍，會把賣得動的貨架放大，也會把賣不動的地方一起放大。遊客還是買完就走，居民也不會為了同樣一袋米多走幾公里。”
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