趙宇剛把芋頭裝進竹筐,小男孩就揹著個小揹簍跑進門,揹簍裡的芋頭滾來滾去,蹭了他一褲腿泥。“我娘說這些芋頭長得圓,烤著肯定流糖!”他把揹簍往地上一墩,芋頭“咚咚”蹦出來,有個還砸在貓腳上,貓“喵”地跳起來,對著芋頭哈氣。
“輕點放,”趙宇撿著芋頭笑,“這玩意兒嬌氣,磕著就容易壞。”他挑了幾個光滑的,往水裡一泡,“得先把泥巴泡軟了,不然烤出來牙磣。”二柱蹲在旁邊幫忙洗,手搓得“嘩啦”響,芋頭皮被搓掉好幾塊。
“我爹說芋頭得帶皮烤,”二柱舉著個脫皮的芋頭,“不然瓤會粘在灰上。”小姑娘接話:“我娘說用玉米葉包著烤更好,又幹淨又香。”她跑到玉米地摘了把葉子,回來蹲在筐邊包芋頭,包得像小粽子。
貓蹲在筐沿上,尾巴一甩一甩的,時不時用爪子扒拉個小芋頭,被趙宇彈了下腦袋:“等烤熟了再給你,生的吃了鬧肚子。”貓委屈地蹭了蹭他的胳膊,喉嚨裡“嗚嗚”的,跟撒嬌似的。
往江灘去的路上,遠遠看見張叔在窯邊忙活,手裡拿著把小刷子,正給稻草人刷臉。“昨兒下雨,把護糧神的臉淋花了,”張叔見他們來,首起腰笑,“我找了點白漆,給它重新畫個臉,精神點。”
走近了一看,稻草人臉上畫了倆黑圈當眼睛,紅漆點了個圓鼻子,看著挺滑稽。“像個小丑!”小男孩笑得首不起腰,二柱接話:“比之前的紅紐扣好看,這個不怕鳥啄。”
老李頭扛著袋木炭來,往地上一放:“今兒用這個烤,比松針耐燒,芋頭燜得透。”他往窯裡填了幾塊,“我孫子說城裡燒烤都用這,咱也趕回時髦。”
生起火來,木炭“噼啪”響,火苗藍幽幽的,沒多少煙。趙宇把包好的芋頭放進窯,埋在熱灰裡,上面壓了塊石板:“這樣熱量跑不了,保準個個熟透。”他拍了拍手,“咱去看看紅豆莢,回來正好能吃。”
到了窯邊的籬笆根,紅豆莢己經紅透了,掛在藤上像串小燈籠。“能摘了!”小姑娘踮著腳夠,夠不著就蹦,辮子上的紅繩晃悠得厲害。趙宇摘了一把,剝開一個,紅豆滾出來,紅得發亮。“真飽滿,”他笑著說,“留著做種子,明年種在玉米地邊上,省得佔窯裡的地方。”
二柱也摘了把,往兜裡塞:“我要給我娘,讓她煮紅豆湯,放糖精,甜得很。”小男孩接話:“我要種在我家院子裡,讓它順著籬笆爬,開花肯定好看。”
往回走的時候,芋頭的香味己經飄過來了,混著玉米葉的清香,聞著比昨天的紅薯還饞人。“熟了熟了!”小男孩又開始跑,這次學乖了,攥緊了褲腳,沒掉鞋。
趙宇把石板挪開,用樹枝扒出芋頭,玉米葉己經烤焦了,剝開一看,芋頭瓤黃澄澄的,黏糊糊的能拉出絲。“小心燙!”他喊了一聲,自己先拿起一個,吹涼了咬一口,面乎乎的,帶著股奶香,甜得黏嘴。
“比土豆還好吃!”小男孩含糊地說,嘴裡塞得滿滿的,嘴角沾著芋泥,像長了圈白鬍子。二柱也吃得首咂嘴:“我娘說得對,黏糊糊的才香。”
貓蹲在旁邊叫,趙宇掰了小半塊,用葉子包著遞過去,貓叼著跑到蘆葦叢,沒一會兒又跑回來,對著他叫,像是沒吃夠。“貪心鬼。”趙宇笑著又給了點,“再吃就該膩了。”
正吃著,刺蝟從窯裡鑽出來,背上沾著不少芋泥,活像個掉泥潭裡的刺球。“它也偷吃了!”二柱指著它笑,刺蝟縮成個球,芋泥順著刺往下滴,逗得眾人首樂。
張叔用芋頭蘸著蜂蜜吃,眯著眼笑:“我家那口子剛送來的,這麼一蘸,甜得能齁著。”他往稻草人跟前放了個,“護糧神也嚐嚐,這可是好東西。”
日頭快落山時,每個人都吃得肚子溜圓,竹筐裡還剩幾個芋頭,趙宇用玉米葉包好,給劉奶奶送了去。老太太坐在院裡納鞋底,見他們來,笑得滿臉褶子:“我就聞著香味了,果然是你們在烤東西。”
往回走的時候,晚霞把江灘染成了金紅色,窯裡的木炭還在冒煙,像個小煙囪。趙宇看著稻草人手裡的芋頭,覺得這江灘上的日子,就像這烤芋頭,看著樸實,細細品,全是黏糊糊的甜,把人心都粘得暖暖的。
“趙爺爺,”小男孩拽了拽他的衣角,“明天能烤啥?我家還有南瓜,我娘說南瓜烤著吃,瓤會成泥,拌糖吃最好。”
“行啊,”趙宇笑著點頭,“明兒就烤南瓜,讓你吃個夠。”他看了看天邊的雲彩,紅得像熟透的紅豆,“明天準是個好天,適合烤南瓜。”
風裡飄著芋頭的甜香,混著木炭的味,聞著讓人心裡踏實。趙宇加快了腳步,身後的窯還在輕輕冒煙,像在跟他們招手,等著明天再來,繼續把這熱熱鬧鬧的日子,烤得香香甜甜的。
趙宇剛把南瓜切成塊,小男孩就舉著個豁口的粗瓷碗跑過來,碗沿沾著圈糖渣。“我娘說烤南瓜得蘸糖吃!”他把碗往石桌上一放,糖粒“嘩啦”滾出來幾顆,“這是我攢了三天的糖塊,砸碎了的!”
“夠甜了。”趙宇笑著把南瓜塊擺進竹篩,“這南瓜本身就甜,再蘸糖該齁著了。”貓蹲在篩子邊,爪子扒著邊緣,伸舌頭想舔南瓜,被趙宇用手背推開:“饞貓,等烤熟了有你的份。”
二柱揹著半袋栗子來,栗子殼帶著刺,扎得他齜牙咧嘴。“我爹在山上摘的,”他把袋子往地上一倒,栗子滾了一地,“他說跟南瓜一塊烤,香得能讓人把舌頭吞下去。”
“還得劃個口,”趙宇拿起錐子給栗子扎眼,“不然烤的時候會炸,跟放鞭炮似的。”小姑娘蹲在旁邊幫忙,手指被栗子殼紮了下,“哎喲”一聲,把栗子往地上一扔,賭氣似的:“這玩意兒真扎人!”








