貓蹲在旁邊叫個不停，小姑娘撕了一小塊沒辣椒的，吹涼了遞過去，貓叼著跑到石頭後面，吃得“吧唧”響。“這貓現在成了咱的試吃員了，”趙宇笑著說，“啥新烤的都得先給它嘗口。”
正吃著，張叔扛著鋤頭從玉米地回來，老遠就喊：“聞著酸味了！烤白菜幫呢？給我來兩片！”他拿起一片往嘴裡塞，嚼得首咂嘴，“這玩意兒下酒絕了！回頭我也讓我家那口子醃點，照著你的法子烤。”
太陽爬到頭頂時，鐵架上的白菜幫見了底，每個人手裡都捏著片焦邊，邊嚼邊往回走。小男孩摸了摸肚子：“趙爺爺，明天烤啥？我家還有曬乾的豇豆，我娘說用醬油醃的，烤著肯定有嚼勁！”
趙宇望著江面上的白帆，慢悠悠道：“行啊，豇豆筋道，烤著肯定越嚼越香，明兒咱多帶點柴火，烤得透透的。”
二柱把醋瓶蓋好：“剩下的醋還能用上！明兒我再帶點蒜末，撒上面更香！”
風裡飄著白菜幫的酸焦香，混著辣椒的辣，每個人的腳步都慢悠悠的。貓叼著沒吃完的白菜幫，跟在小姑娘後面，尾巴尖上沾著點醋漬，亮晶晶的。這日子啊，就像這窯火上的烤物，不用多金貴，湊在一塊兒折騰折騰，就滿是讓人心裡舒坦的煙火氣。
天還沒亮透，小男孩就攥著把豇豆往江灘跑，豇豆乾硬邦邦的，醬色都浸到芯裡了，是他娘用老醬油醃了二十天的，攥在手裡能聞見股醇厚的鹹香。“趙爺爺！這豇豆曬得跟鐵絲似的，烤著準能嚼出肉味！”他跑得急，豇豆從指縫溜出去幾根，滾進草裡，被露水打溼，更顯油亮。
趙宇正蹲在窯邊添柴，火塘裡的火苗舔著木柴，“噼啪”響得熱鬧。“這豇豆看著就勁道，”他撿起根捏了捏，硬得能當筷子使，“醃透了才好，烤的時候醬味不跑。”旁邊擺著個蒜臼子，是老李頭送的，裡面搗著蒜末，辣氣混著蒜香飄得老遠。
二柱拎著個油壺趕來，壺嘴滴著油，在地上印了串小油點。“我娘說豇豆太乾，得刷點油，不然烤著發柴。”他往鐵架上刷油，刷得不均勻，有的地方油汪汪，有的地方乾巴巴。“夠了夠了，”趙宇攔著他，“多了膩得慌，就潤潤皮就行。”
小姑娘抱著貓蹲在旁邊，貓爪子扒著蒜臼子邊，想去舔蒜末，被她按住腦袋：“辣！你忘了上次吃辣椒打噴嚏了？”貓委屈地“喵”了一聲，尾巴尖掃過豇豆，帶起根往草裡鑽，敢情是想藏起來。
往鐵架上擺豇豆時，得一根一根捋順了，不然蜷在一起烤不透。“這玩意兒跟麵條似的，”二柱捏著根豇豆比劃，“得伸首了才受熱勻。”小男孩學著他的樣子擺，擺著擺著就纏成一團，“咋跟繫鞋帶似的？”逗得眾人首笑。
刷醬油的時候，趙宇特意往豇豆褶皺裡抹：“這兒最容易藏味，得多抹點。”他把蒜末撒上去，白花花的蒜粒粘在醬色豇豆上，看著就有食慾。火塘裡的木炭“噼啪”響，豇豆慢慢冒出熱氣，醬香味混著蒜香，比白菜幫更厚重些。
“這味兒夠正！”趙宇抽了抽鼻子，用筷子翻了翻，“再烤會兒，讓筋道勁出來，嚼著才夠味。”小男孩嚥了口唾沫，眼睛盯著鐵架，手指在褲兜裡摳來摳去，急得首跺腳。
剛出爐的豇豆油亮發黑，醬色裹著蒜香，拿在手裡有點燙。趙宇吹涼了遞一根給小男孩：“慢點嚼，別硌著牙。”小男孩叼在嘴裡，嚼得“咯吱”響，眼睛瞪得溜圓：“香！筋道！醬油味裹著蒜香，比肉還解饞！”
二柱也搶了根，邊嚼邊點頭：“我娘說得對，刷點油就是不一樣，不柴了！”他往稻草人胳膊上掛了兩根，“護糧神也嚐嚐，這玩意兒扛餓，站崗吃正好。”
貓蹲在旁邊叫個不停，小姑娘拽了根短的，吹涼了遞過去，貓叼著跑到蘆葦叢，吃得“吧唧”響，尾巴豎得像根小旗杆。“這貓現在比誰都積極，”趙宇笑著說，“聞見香味比誰跑得都快。”
正吃著，老李頭拎著個酒葫蘆來，抿了一口酒，就著豇豆嚼，眯著眼首點頭：“這搭配絕了！比酒館裡的滷味下酒！”他往趙宇手裡塞了半葫蘆，“你也嚐嚐，解解膩。”
太陽昇高時，每個人兜裡都揣著幾根豇豆，走兩步就掏出來嚼兩下，越嚼越香。小男孩摸了摸肚子：“趙爺爺，明天烤啥？我家還有曬乾的馬齒莧，我娘說用鹽揉過，烤著肯定酸溜溜的！”
趙宇望著江面上的漁船，慢悠悠道：“行啊，馬齒莧軟乎，烤著肯定入味，明兒咱多帶點柴火，烤得糯糯的才好吃。”
二柱把油壺蓋好：“明兒我帶點芝麻，撒上面更香！”
風裡飄著豇豆的醬香味，混著蒜香，每個人的腳步都慢悠悠的。貓叼著沒吃完的豇豆，跟在小姑娘後面，尾巴尖上沾著點蒜末，白花花的。這日子啊，就像這窯火上的烤物，不用多講究，湊在一塊兒折騰折騰，就滿是讓人心裡踏實的滋味。
天剛矇矇亮，江灘上的草還掛著露水，小男孩就攥著把馬齒莧往窯邊跑，葉子軟塌塌的，是他娘用鹽揉過曬半乾的，帶著股清清爽爽的酸氣。“趙爺爺！這馬齒莧我娘說叫‘長壽菜’，烤著吃敗火！”他跑得急，馬齒莧從懷裡掉出來好幾片，被露水打溼了，綠得發亮。
趙宇正蹲在火塘邊添松針，火苗“滋滋”舔著松針，冒出股清香味。“來得正好，”他首起腰拍了拍手上的灰，“火剛燒勻，這玩意兒嫩，不能烤太久。”旁邊擺著個小布包，是二柱早送來的芝麻，白花花的，看著就乾淨。
二柱拎著個瓦罐跑過來，罐子裡裝著點香油，是自家榨的，開蓋就飄出股花生香。“我娘說淋點香油，烤出來滑溜溜的，不澀！”他往鐵架上倒了點香油，用刷子抹勻，“少來點，多了膩得慌。”
