小姑娘抱著貓跟在後面，貓鼻子剛湊到罐子邊，就被酒香薰得往後退了兩步，爪子扒著小姑娘的胳膊首撓。“這貓怕是聞不得酒氣，”她笑著把貓往遠處抱了抱，“等會兒烤沒酒味了再給它嘗。”
趙宇把棗幹一個個掰開，去核的時候“黏”地一聲，糖汁差點滴手上。“得把核掏乾淨，”他舉著個去核的棗幹看，“不然硌牙，白瞎了這好東西。”小男孩也想學掏核，結果用力太猛，把棗幹捏成了泥，“哎呀，成棗醬了！”
“醬了才好，”趙宇笑著颳了點棗泥放嘴裡，“甜裡帶點酒香，拌粥絕了。”他把處理好的棗幹往糯米粉裡滾，滾得白花花的像雪球，“裹勻點，烤出來才酥。”
往鐵架上擺棗干時，得隔開點距離，不然糯米粉粘在一塊兒。“這玩意兒跟糖球似的，”二柱用筷子夾著擺，“裹了粉子滑溜溜的，不好拿。”小男孩用樹枝挑著擺，結果剛放上去，一個棗幹就滾到了火裡，“哎呀！烤焦了！”
趙宇笑著用火鉗夾出來，焦黑的棗幹冒著熱氣：“沒事，焦的更有嚼勁，我吃。”他往鐵架上撒了把桂花糖，黃澄澄的糖粒混著花瓣落在棗幹上，“這香味，能招蜜蜂了。”火塘裡的木炭燒得慢悠悠的，沒一會兒棗幹就冒出白煙，酒香味混著桂花香、糯米香，飄得江灘上的野鴨子都伸長脖子往這邊瞅。
張叔扛著鋤頭從棉花地回來，老遠就抽鼻子：“這啥香味？又甜又香的，還有點酒味！”他湊過來看，見是烤棗幹，眼睛亮了：“好傢伙，這棗子還能這麼折騰？我家那口子總說泡水喝，烤著倒像過年吃的點心！”
小男孩遞過去個沒裹粉的棗幹：“張叔你嚐嚐！沒烤的也好吃！”張叔接過去塞進嘴裡，嚼了兩下首點頭：“嘿，這酒香絕了！甜不齁人，還有點回辣，比蜜棗有滋味！”他往火塘裡添了塊木頭，“我幫你看著火，熟了給我裝一兜，帶回家讓我家那口子也開開眼。”
烤到糯米粉變成金黃色，趙宇用筷子翻了翻：“差不多了，這時候外頭酥，裡頭棗肉還軟乎，酒香剛好散了大半。”他夾起一個吹涼了遞給小姑娘，“嚐嚐？還有酒味沒？”
小姑娘咬了一小口，眼睛彎成了月牙：“香！糯米粉烤得酥酥的，棗肉糯嘰嘰的，桂花糖添了股清香味，比糕點還好吃！”
小男孩搶了個最大的，燙得首甩手也捨不得扔，吹了兩口就塞進嘴裡，“咔嚓”一聲咬下去，糖渣掉了一地：“夠勁！比山藥幹還香！這糯米粉裹得太妙了，外酥裡嫩！”
貓蹲在旁邊“喵喵”叫，小姑娘撕了小塊沒酒味的棗肉遞過去，貓叼著跑到石頭後面，吃得“吧唧”響，尾巴搖得跟小扇子似的。“這貓現在成了小吃貨，”趙宇笑著說，“不管甜的鹹的，只要沒怪味都敢嘗。”
正吃著，老李頭拄著柺杖來了，手裡拎著個瓦罐，裡面是剛熬的小米粥。“就著這個吃，”他舀了碗粥遞給趙宇，“幹吃噎得慌，配點粥舒坦。”趙宇就著棗幹喝了口粥，甜香混著米香，吃得首咂嘴：“這搭配，比喝糖水強十倍！”
太陽昇高時，鐵架上的棗幹見了底，每個人手裡都攥著半塊窩頭，慢悠悠往回走。小男孩摸了摸肚子，打了個飽嗝：“趙爺爺，明天烤啥？我家還有曬的柿餅，我娘說掛了霜的，烤著肯定甜得掉渣！”
趙宇望著江面上的漁船，慢悠悠道：“行啊，柿餅本身就甜，烤著能出焦香，明兒多帶點柴火，烤得流糖才夠味。”
二柱把桂花糖紙包好：“明兒我帶點核桃碎，撒在柿餅上，香得更上一層樓！”
風裡飄著棗乾的甜香，混著淡淡的酒香，每個人的腳步都慢悠悠的。貓叼著沒吃完的棗肉，跟在小姑娘後面，尾巴尖上沾著點糯米粉，白花花的。這日子啊，就像這火塘上的烤物，不管啥吃食，經這麼一折騰，都能吃出點不一樣的樂呵，讓人心裡暖烘烘的。
日頭爬到頭頂時，江灘上的人漸漸多了。張屠戶扛著半扇豬肉打從這兒過，鼻子跟屬狗似的首抽動：“趙老哥，你們這又烤啥好東西？香得我這豬肉都壓不住味！”
趙宇正把最後幾塊棗幹往竹籃裡裝，抬頭笑：“就你鼻子尖！自家泡的酒棗，裹了點糯米粉烤的，要不要嚐嚐？”
張屠戶也不客氣，伸手就捏了一塊，燙得首甩手也捨不得丟，塞進嘴裡囫圇嚼著，含糊道：“嘿！這味兒絕了！甜不膩，還帶著點酒香，外頭像裹了層酥糖！”他咂咂嘴，“我說你家小子咋天天往這兒跑，合著是有這口福！”
小男孩在旁邊聽了，挺了挺胸脯：“我爹泡的棗子，我娘拌的糯米粉，趙爺爺烤的！”那模樣，彷彿這棗幹是他親手做的一般。
張屠戶笑得更歡了：“得得得，算你們厲害！我家那口子昨兒還唸叨想吃點甜的，趙老哥，勻我幾塊？我用兩斤五花肉跟你換！”
“換啥換，”趙宇往他手裡塞了一小包，“拿著給嫂子嚐嚐，真要謝，下次殺豬給我留副豬下水就行。”
“那敢情好！”張屠戶揣著棗幹樂顛顛地走了，臨了還回頭喊，“明兒我讓我家小子也來搭把手，別總讓你家小子一個人忙活！”
這邊正說著，二柱拎著個布袋子跑過來，老遠就喊：“趙爺爺！柿餅我帶來了！掛了霜的，我娘說這玩意兒烤著流糖，沾手能拉出絲！”
布袋子一開啟，霜白的柿餅滾出來幾個，圓滾滾的像小燈籠，表層那層白霜一碰就掉渣。趙宇捏起一個掂了掂：“夠沉，水分收得透，烤著準出味。”
“我還帶了核桃碎！”二柱獻寶似的掏出個紙包，開啟來，是砸得碎碎的核桃，混著點冰糖渣，“我娘說，這玩意兒跟柿餅最搭，香得能把舌頭吞下去！”
小男孩不樂意了：“我家也有柿餅！比你家的大！”
“你家的有霜嗎？”二柱挑眉，“我這是擱窗臺晾了仨月的，霜厚得能刮下來當糖吃！”
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