老爺爺抬頭，眼睛眯成條縫：“打鹽啊，諾鄧的鹽，老法子熬的。”
石頭上果然有層亮晶晶的白霜，湊近聞，帶著點淡淡的鹹澀，沈硯蹲下來看：“這是用鹽井的滷水熬的？”
“是啊，”老爺爺放下錘子，“現在沒人吃這個了，年輕人嫌麻煩，就我這老骨頭還折騰。”他拿起一小塊鹽，遞給姜蕪，“嚐嚐？”
姜蕪捏起一點放進嘴裡，鹹味很純，帶著點土腥氣，和超市買的精鹽完全不同。
“好吃。”她真心說。
老爺爺笑了，露出沒剩幾顆牙的牙床：“喜歡就拿點，不值錢，”他用張油紙包了小塊，塞進姜蕪手裡。
“謝謝爺爺。”
“不客氣，慢走啊。”
離開院子，姜蕪捏著那包鹽，覺得沉甸甸的：“這就是以前的人吃的鹽？”
“嗯，”沈硯點頭，“諾鄧能興旺千年，全靠這鹽。”
再往上走，石階旁出現一道石縫，裡面滲著亮晶晶的水珠。沈硯指著石縫：“這就是老鹽井，現在沒多少滷水了。”
姜蕪蹲下來看，石縫裡的水確實帶著點滑膩，舔了舔指尖，果然是鹹的。
“以前的人就是從這裡取滷水？”
“嗯，用竹筒接，然後倒在鍋裡熬，”沈硯指著旁邊的石灶，“你看，這就是熬鹽的灶。”
石灶己經被燻得發黑，灶臺上還擺著個豁了口的陶罐，像只蒼老的眼睛，看著來來往往的人。
“感覺像穿越了一樣，”姜蕪摸著石灶，指尖能感受到石頭的冰涼。
【是啊，比那些仿古街真實多了。】0233難得正經。
“你也覺得？”姜蕪在心裡回了句。
【那當然，我可是見過不少世界的系統。】
往回走時，夕陽正往山坳裡沉，金色的光落在青瓦上，把屋頂的瓦當都描得清清楚楚。
村裡的炊煙裊裊升起，混著飯菜的香，在空氣裡慢慢散開。
路過一家賣火腿的鋪子，老闆正把剛醃好的火腿掛在房樑上。
沈硯停下來看，老闆是個壯實的漢子，笑著招呼：“要買火腿？新醃的，三年後才好吃。”
“看看。”沈硯伸手碰了碰火腿，“肉質不錯。”
“那是，”老闆得意地拍著胸脯，“諾鄧的火腿，就靠這山泉水和鹽井的滷水，別的地方學不來。”
姜蕪看著那些掛在房樑上的火腿，像一串串沉甸甸的往事，忽然覺得，這裡的時光好像走得特別慢。
回到客棧，老闆娘己經把火腿燉上了，砂鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡，肉香混著筍香，勾得人肚子首叫。
“再炒個青菜，拍個黃瓜，夠你們吃了吧？”老闆娘問。
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