周敏收拾了東西,站起來,“那我就不打擾了,開學以後有任何問題,隨時來找我。”
劉叔送她出去,沈婉清坐在沙發上,長長地呼了口氣,像跑了一場馬拉松,她轉頭看著姜蕪,伸手理了理她額前的碎髮。
“累不累?”
“不累。”
“晚上想吃什麼?”
“什麼都行。”
沈婉清想了想。“給你包餃子吧,白菜豬肉餡的,你小時候愛吃。”
姜蕪看著她,沒有問“你怎麼知道我小時候愛吃白菜豬肉餡”,她知道答案。姜懷遠查過,查了很多。
晚飯是全家一起包的,沈婉清和麵,姜懷遠剁餡,姜蕪擀皮,姜若瑤包西個人圍在廚房的操作檯旁邊,各忙各的。
姜蕪擀皮擀得很快,擀麵杖在她手裡轉得飛快,一張皮三秒鐘,圓圓的,中間厚邊上薄。
沈婉清看著她擀皮的動作,愣了一下。“你跟誰學的?”
“在孤兒院的時候,過年包餃子,我擀皮。”姜蕪沒抬頭,擀麵杖在手裡滾了一圈,又一張皮出來了。
沈婉清沒再說話,低下頭,繼續和麵,面和得有點硬,她加了一點水,又揉了幾下,軟了。
姜懷遠剁餡的刀聲慢了一下,又恢復了,姜若瑤拿起一張皮,放餡,捏邊。
她包得很慢,褶子捏得細密均勻,像一朵小花,擺在案板上,跟旁邊姜蕪擀的那些圓圓的皮擺在一起,很搭。
姜蕪看了一眼那朵餃子花。“包得不錯。”
姜若瑤的手指頓了一下,抬起頭,看著姜蕪,姜蕪己經低下頭繼續擀皮了,擀麵杖轉得飛快,麵皮一張一張地從她手底下飛出來,摞成一疊。
“謝謝姐姐。”姜若瑤的聲音很輕。
顧時年來的時候餃子剛下鍋,他站在廚房門口,看著廚房裡忙活的西個人,沒說話,靠在門框上,手插在口袋裡,姜若瑤回頭看了他一眼,笑了,“來得正好,馬上好了。”
顧時年走進來,洗了手,也拿了一張皮,開始包,他包得比姜若瑤還慢,褶子捏得不太均勻,有的地方厚有的地方薄,但每一個都捏得很認真,像在做一件很重要的事。
姜蕪看了他一眼,他沒看她低著頭,把手裡那個歪歪扭扭的餃子放在案板上,跟姜若瑤的那些小花擺在一起,歪著,像個站不穩的胖娃娃。
姜若瑤笑了。“你包的這個,下鍋肯定破。”
“破了也是餃子。”顧時年說。
煮出來的時候,顧時年包的那幾個全破了,餡料從破損的麵皮裡冒出來,把餃子湯染成了白菜色。
姜若瑤把破的那些撈到自己碗裡,笑眯眯的,把完整的夾給顧時年,顧時年又把碗裡的完整夾了一個給姜蕪。
姜蕪看了看碗裡那個多餘的餃子,沒有推回去,蘸了醋,吃了。
吃完飯,姜蕪回到房間,她洗完澡,吹乾頭髮,坐在書桌前,新買的檯燈亮著,米白色的燈罩把光聚在桌面上,留下一圈圓形的光斑。
桌上擺著幾本新書,都是沈婉清買的,有的是教材,有的是課外書,有的是她隨口提過一嘴的。








