《美食:這個老闆怎麼啥都會?》第384章 春餅帶來的春天的感覺(1)

作者:靜靜的海河·1個月前

第384章 春餅帶來的春天的感覺

「來,趁熱。」

李瑞從廚房裡端出來了熱氣騰騰的春餅。

餐桌上,早已經擺好了各式配菜和醬料。

現在才是下午,幾個人都吃過了午飯,但面對眼前的春餅,還是感到一陣眼饞。

小馬的吃法最為狂野,將春餅端在手裡,隨便沾了點醬。斂了些菜,就團成團,一口塞進了嘴裡。

「唔,吼吃!」

蕭寒中規中矩,他好像很欣賞春餅軟彈的口感,細細品味著。

夏雨則是用筷子夾著春餅,小口小口的送進了嘴裡。吃的時候,好像還在小心著不讓裡面的食材掉下來。

不過對於李瑞來說,看著他們「胡亂」堆放食材的樣子,都有點被小貓抓撓的感覺。

索性把注意力放到了,自己手上的春餅。

他吃的很慢,每一張春餅,都把食材按照方向。粗細。大小,仔細地卷在了一起。

拿起疊好的春餅,從一端看過去,能看到五顏六色的各種食材,排列的相當整齊。

李瑞非常享受這個過程。

當然,別人怎麼吃,都是個人的習慣。平時店裡又有這麼多形形色色的顧客,李瑞會乖乖忍著。

卷好了春餅,就可以開吃了。

在沒學會用筷子的時候,吃東西肯定是用手的。

很多人,可能都被家長糾正過,不要嗦了手指頭的毛病。

但和各種餐具比起來,用手,其實最方便最省事,是人們原初的餐具。

拈起一張春餅的在手裡,剛出鍋的餅本來是有點燙手的,但隨著裡面慢慢捲上蔥白。

蘿蔔絲。黃瓜條。滷肉,會變得溫潤起來。

稍稍用力,還會感受到裡面的食材,或酥軟或堅硬的觸感。

如此細膩的感受,李瑞覺得,即使是帶上再超薄的手套,也會對其造成影響。

直接上手,最好。

這一年的立春和元宵節趕在了前後腳。

夏雨家裡還要一塊過節,所以也沒在店裡久留,只是淺嘗了一下。在李瑞給她打包好春餅之後,夏雨就回家去了。

隨著夏雨離開,時間慢慢和飯點靠近,食客們也在紛紛向小店趕來。

店裡的一位熟客,付麗。

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