不自覺地嚥了咽口水。
他在很多餐飲店打過工,都說廚子不偷,五穀不豐。
蕭寒從來沒這樣幹過。
今天他還是第一次這麼想偷吃上一口,店裡做出來的吃的。
切肉的過程更是接近病態的,又折磨又享受。
蕭寒也不禁放慢了速度。
彈軟的肥腸,隨著切肉刀落下,會最先將褶皺收縮在一起。
等到腸壁觸碰到貼緊,擠出裡面少許的滷湯後,才被刀切成兩段。
五花肉下刀的位置,則是能明顯感受到肥瘦皮,五花三層所帶來的輕微不同。
這雜拌得多好吃啊。
蕭寒感覺自己百爪撓心。
意識到小店的工作,是對自己心性的重要磨練。
與此同時,
店外又過來了兩個人。
他們和別的顧客有點不同,第一時間沒有進店,而是先對著小店打量了一番。
年長的一個人看了看小店的名字,問道:「是這家店吧,網上都叫他什麼李老闆?」
中年男人點點頭,「就是這家,師傅。」
隨後又換上一副十分不屑的語氣:
「網紅店蹭熱度罷了,有點粉絲吹捧著而已,竟然還要預定才行。」
言下之意,如果有那麼好學的話,自己還拜師做什麼?
章國華沒有徒弟那麼多情緒,反而是真的很好奇這位李老闆的手藝如何。
那天陶晶晶還跟他說過,這個來探店的人廚藝很好。
沒想到還讓他把自己的招牌菜學了過去。
網上釋出的影片他看了幾眼,做的有模有樣的。
所以他的好奇更多一些。
很想嚐嚐李瑞做出來的罈子肉怎麼樣。
「走吧,進店嚐嚐就知道了。」章國華說道。
「好嘞師傅。」
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