第一次來的,可能還帶著羞澀和緊張。
老女婿們,已經和老丈人家的貓貓狗狗都混熟了,帶著合適的禮物,偷瞄著老丈人家有沒有什麼好東西可以稍後順走。
在家裡跟著幫忙時,更加閒庭信步。
而在方達廣場上的一家小店,李瑞也為顧客們準備好了今天的主食麵條。
過來訂過桌的都是些熟客了。
李瑞這次看到他們的家人,甚至有的也很面熟。
家庭聚餐的位置都在二樓。
好在人們的菜品幾乎一致,出鍋後,一塊上桌即可。
吃撈麵,顧客們都有著自己的一套獨特經驗。
麵條,不能盛太滿。
三分之二即可,因為還要留出空間給滷子和菜碼。
而且滿滿的一碗,也不好拌。
先是一勺三鮮滷,然後按自己的喜好,從擺盤精緻五顏六色的小碟子中新增菜碼。
不過,既然是家庭聚餐,當然也要象徵性地表現一下,不能光顧著自己,那樣吃相太難看了。
雖然不是和女朋友父母第一次見面,但卻是第一次和他們一塊吃飯的尹華,在盛上來一勺滷子之後,馬上想到,要給叔叔阿姨先禮貌性的詢問一下。
好在桌上的人們,並沒有人在意這一點。
包括尹華自己女朋友在內的,還有她的父母,大家都在忙著乾飯。
時不時說上的兩句話,與尹華並沒有什麼太大的關聯:「這糖醋麵筋做的真不錯啊。
「比在家裡吃強。」
尹華的準岳父,也注意到自己忘了今天的主題,「來,小尹,嚐嚐這個。」
他隨便夾了點什麼過去。
然後,又自顧自的吃了起來。
雖然說是三鮮滷,但只是味道型別上的三鮮,菜。肉。海鮮。
裡面的貨可遠不止三種。
當粘稠的湯汁裹勻每一根麵條,牛肉。香菇。香乾。。。也一一付現在眼前。
得來一大口,才能把滷子裡面的各式菜品吃全。
蝦仁彈爽,黃花菜哏啾,麵筋鬆軟,一口下去特別滿足。
在鹹鮮的底味中,醬香濃厚,花椒油的獨特香氣,又與菜碼的清香,巧妙地糅合在一起。
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