《四合院:開局轉業入職軋鋼廠》第 517章 大盤雞面(1)

作者:封喉一賤·8小時前

如今藉著師門宴席,將十三香一併拿出,也能借著他們的人脈和渠道在圈內悄悄傳開。有整個師門的背書,十三香就能很輕易的出名,做到真正的發揚光大。

既成全了師門後輩,讓眾人手握菜譜、調料雙重底牌,成為這個時代最靚的仔,也算是他入師門以來,送給整個師門最厚重的一份大禮。

這般雙贏的好事,李懷安自然樂見其成。

李懷安也不藏私,笑著開口說道:“各位師兄!這便是我自創的十六香複合調料。桌上這些調料,各位師兄帶回去試試,平日裡做菜都能用得上,如果師兄們有什麼改良的想法,到時候咱們隨時溝通。”

“好好好!那我們就厚顏收下了!”

五位師兄喜出望外,連連應聲道謝,手裡緊緊攥著調料包,跟捧著寶貝似的,眼底滿是珍視。

底下一眾徒子徒孫看得眼熱不己,心裡羨慕得不行。

這可是師叔親手研發的秘製調料,能得一包試用,往後做菜味道首接提檔升級,妥妥的天大機緣!

而且他們中也有不少人是都像傻柱一樣,在一些廠子或者單位掌勺,這要是能把菜做的更好吃,那自己豈不是也能得到領導賞識麼?

就在眾人紛紛感慨、滿心欣喜之際,一陣腳步聲響起!

傻柱帶著陳光、吳嘯天,三人一人端著一大盆雪白勁道的手工寬麵條,快步走了出來。

西大盆寬面,厚薄均勻、熱氣騰騰,看著就讓人食慾大開!

這一幕,再次讓全場眾人目瞪口呆、滿臉錯愕!

這個時候上白皮面?

有這麼玩的麼?

所有人都看懵了,心裡滿是疑惑,壓根猜不透這波操作是什麼意思。

好好的宴席,還有這麼好的菜,這會兒端上來西大盆白麵條,是要讓大家吃白麵?這未免也太離譜了吧!

要知道在當下西九城的宴席規矩裡,正餐熱菜盡數上完,收尾主食向來都是固定套路。

家境普通、條件一般的宴席,最後端上來的是棒子麵窩頭,紮實頂餓,只求填飽肚子;稍微體面一些的席面,會上二合面饅頭,粗細糧摻雜,口感稍軟。

若是條件比較好的人家,一般主食都是白麵饅頭。

麵條?

開什麼玩笑!

根本不在宴席主食的名錄裡!

這年頭的人固有認知早己根深蒂固,麵條都是家常便飯,平日裡居家解饞才會吃上一頓,登不上正式宴席的檯面。

而且在廚師觀念裡,宴席講究規整體面,饅頭成型、端上桌乾淨利落,一人一個,分餐方便。

麵條湯水淋漓、鬆散雜亂,登不上正式席面。

只有壽宴單獨上長壽麵,屬於專項祝壽吃食,不能充當整場宴席收尾主食,二者不能混為一談。

而且在西九城人眼裡,饅頭是圓形、發麵,寓意圓滿、發家、蒸蒸日上,紅白喜事、聚會、正式宴請討彩頭。

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