銅鑼再次敲響。
“丙字型大小,秦夭夭,甲等,入複試!”唱令的小吏高喊。
看棚內。
顧明淵搖著摺扇,笑得如沐春風:“白大人,秦姑娘這手藝,配上我顧家這頂級的明前龍井,當真是珠聯璧合啊。”
白祁站起身,撫了撫袖口不存在的灰塵,聲音冷冽異常:“顧當家的茶,確是好茶。只是這茶鹼再好,也只能做個去腥的配角。喧賓奪主,便壞了規矩。”
顧明淵搖扇的手微微一頓。
白祁已邁開長腿,徑直走出了看棚。
雅集中場休息,參選的廚子們有兩個時辰的時間整頓。
秦夭夭正在灶臺後清點剩下的食材,視線裡突然多了一抹竹青色的衣角。
“大人?”秦夭夭抬起頭,眼睛彎了彎。
白祁垂眸看著她,目光掃過案板上那個裝過茶湯的小陶罐,陶罐上還殘留著幾片細碎的茶葉。
“這茶,很好用?”白祁語氣平淡,聽不出什麼情緒。
秦夭夭手上的動作停了停,抬眼敏銳地捕捉到白祁眼底那一閃而過的沉鬱,心下頓時明瞭。
“好用是好用,就是費事。”秦夭夭將陶罐推開,拿過一旁的溼帕子擦手,“明前龍井味淡,只能借個清香去腥。若論提鮮吊味,還是大人前兩日讓人送來的那包秋石最合我的心意。”
她抬起頭,目光清亮地看著白祁,嘴角帶著點若有似無的笑:“這小餛飩能得宋老誇讚,其實不過是個噱頭罷了。”
白祁緊抿的唇角悄悄鬆了鬆。
常安站在三步開外,眼觀鼻鼻觀心。
他家大人這暗搓搓的酸味,隔著十里地都能聞見,也就秦掌櫃能一句話把毛捋順。
“兩日後複試,可有把握?”白祁問。
“還不知題目,不過,兵來將擋水來土掩。”秦夭夭理了理青布圍裙。
正說著,高臺之上,陸子明去而復返。
他面色陰沉,手中捏著一卷黃綢。
“諸位!”陸子明的聲音在空曠的場地上回蕩,“初選已畢。複試題目,由金百萬東家親自擬定。”
他展開黃綢,冷冷地念道:“複試考題:需摒除肉類與油脂,烹製一道“群仙宴”。”
此言一齣,全場譁然。
既不能有肉,也不能有油,竟要做出一場“宴”?這哪裡是考察廚藝,簡直是故意刁難!
秦夭夭眯起眼睛,不許見肉,不許見油?
她轉頭看了一眼自己空空如也的菜籃子,嘴角牽起若有似無的笑。
。思意點有








