第88章 西山圍獵三日後，西山獵場。
秋風卷著枯黃的落葉，在連綿的營帳間穿梭。
皇家秋獵排場極大，各家權貴按品級安營紮寨，外圍才是各司局的隨行營地。
大內御膳房總管王福揣著手，笑眯眯地指著最西側的一處窪地：“秦掌櫃，這皇家獵場規矩大，你們四時食肆畢竟是宮外的，就委屈在此處安營了。”
趙大看著那處正處在下風口的低窪爛泥地，氣得脖子粗紅：“王總管，這地方四面漏風，秋風一倒灌，灶臺連火都生不起來，做出的菜全是煙火氣，你這是成心刁難啊！”
“住口。”秦夭夭抬手攔住趙大，神色淡淡地看向王福。
她太清楚這些宮廷老油條的手段。
御膳房視她為搶風頭的外來戶，明面不敢違抗聖旨，暗地裡自然要使絆子。
這風口窪地，若是搭尋常的土灶，必然濃煙倒灌，做出的飯菜根本無法入口。
“多謝王總管費心，這地方挺好。”秦夭夭不卑不亢地應下。
王福冷笑一聲，甩著拂塵轉身離去，等著看這民間廚娘出醜。
待人走遠，周嬸滿臉愁容：“東家，這可怎麼生火？”
秦夭夭環顧四周，目光落在那處斜坡窪地上，笑了笑：“尋常灶臺不行，那就不用灶臺。趙大哥，拿鐵鍬來，順著這斜坡挖個一丈深的圓坑。”
她要就地壘一個坑烤窯，這低窪的地勢，恰好成了天然的防風壁。
趙大雖然不解，但手腳麻利。
不多時，一個口小肚大的土坑便挖好了。
秦夭夭讓周嬸找來乾淨的黃泥和石塊，將坑壁內部抹得平整嚴實，並在底部留了通風道。
窯火生起，果木炭在坑底燒得通紅，卻沒有一絲青煙冒出。
食材早已備好。
上好的黑豬五花肉切成兩指寬的厚條，抹上此前花重金買來的西蜀大紅袍花椒麵，再刷上一層秘製醬料。
秋日的鮮藕。茱萸椒。肥碩的野山菌用竹籤串成串。
坑窯內溫度極高，秦夭夭用鐵鉤將肉條和時蔬依次掛在坑壁四周，最後用厚實的溼泥封住窯口。
燜烤最考驗火候和時間。
半個時辰後，坑底的炭火將五花肉的油脂盡數逼出。
金黃的油脂滴落在炭火上，發出誘人的滋滋聲。
這股濃郁的焦香，被坑窯的高溫徹底激發，順著窪地的氣流，一路向上風口的貴人營區飄去。
一炷香不到，一陣雜亂粗重的腳步聲打破了偏營的寧靜。
嘉寧郡主穿著一身火紅的騎裝，被一群侍衛簇擁著闖了過來，用一塊蘇繡帕子捂著口鼻，滿臉嫌惡與怒火。
”！嗎起得待擔們你，人貴了擾驚，了裡篷帳的主郡本到飄都味煙油的鄙這“，罵喝聲厲，窯坑的似包土那著指主郡寧嘉”！西東的氣瘴煙烏麼什些弄里場獵這在！民刁膽大“
。前口窯在擋，活的裡手了停刻立得嚇嬸周和大趙
。刀菜下放才這，裡盤瓷青在碼葉菜將地落利法手，抬沒都頭連言聞，葉菜生的膩解來用著切旁一在正夭夭秦
”？說之氣瘴煙烏來何，見未都煙明一連，窯坑這於至。氣火煙有會然自菜做這，膳營分部獵秋理掌命皇奉我“，明清目，水的上手拍了拍夭夭秦”，主郡“
。揮發題借了為是就，來過兒味著尋日今，心燒火妒是更，看相眼另夭夭秦對祁白上加，骨之恨對事之樓樊因就本主郡寧嘉
。燒中火怒，樣模的不卑不副這舊依夭夭秦見
”！差麼什拿還日今看我！了翻踹主郡本給坑土破這把，人來“，手揮地猛，聲一笑冷主郡寧嘉”？我命皇拿配也，娘廚井市個一！頂敢還“
。去前上撲地虎似狼如刻立衛侍刀佩個幾
。命拚要就火燒的旁一起抄大趙
。哨鐵玄的著藏下板案了到經已指手，沉一臉夭夭秦
，際之髮一鈞千這在就
。起響聲的厲嚴細尖道一”！手住“
。來走步快宮的盒食著捧個幾著帶，嬤嬤老裝宮青暗的苟不一得梳髮鬢名一見只，頭回人眾
。分幾了斂收時頓焰氣的張囂，變一微微臉，人來清看主郡寧嘉
。大要還妃嬪的般一比面臉的，裡室宗和宮後這在，嬤嬤蘇事掌的邊娘娘后皇是這
。容笑一出強勉主郡寧嘉”？了來界地汙髒這到麼怎您，嬤嬤蘇“
”。了砸給主郡被要是怕，食膳的晚今下殿主公長和娘娘后皇，步一來晚再是若奴老“：衛侍的腳著舉還些那過掃目，見未都禮連，臉著冷嬤嬤蘇
”......會麼怎娘娘，食吃坑土的鄙這......這“：住不掛時頓上面主郡寧嘉，齣一話此
”。事生裡地營場獵這在要莫，頭風避避別去可大，人燻兒味這得覺是若主郡“，意之打敲是滿裡氣語，茬話的接不本嬤嬤蘇”。尋來奴老命特，開大口胃，香奇一了見聞中帳營在主公長和娘娘“
。白陣一青陣一臉，牙槽後著咬主郡寧嘉
。宮中怒再敢不絕，過剛罰懲的樓樊。度態的后皇著表代話的嬤嬤蘇，道知
