江澈精湛的刀法，以及太極文思豆腐最後的呈現，自然又引起了陣陣驚呼。
幾人也都忍不住跟著點了一份。
江澈也沒按58一份的賣，都打了一下折按照30塊錢一份賣的。
林薇喝完一盅，感受完絕妙口感和味道的最後餘韻，滿足的嘆息一聲：“這個味道是真的無敵啊！除了吃不飽，沒有任何毛病！”
王悅“恩”了一聲表示贊同：“如果是平時估計能吃飽，但軍訓實在是太累了，我飯量比平時大了好多。”
劉欣是跟著她們兩個一起來的，她是一個個子嬌小的南方女孩，但此刻就連她都覺得沒吃飽：“哎，看來還得再去買點別的吃，要不然晚上肯定撐不過去。”
看著她們一個個揉著肚子餓死鬼投胎的樣子，江澈想了想說道：“這個時間，別的店你們想排上怕是比較費勁，要不我給你們做個蛋炒飯？就給你們按15塊錢一份好了。”
真正屬於淮揚菜系的炒飯自然是揚州炒飯，但揚州炒飯用的那些食材就註定便宜不了，很明顯更不適合這些學生，所以他準備做個簡化版的。
“蛋炒飯？”林薇眼睛一亮：“老闆你還會炒飯？那太好了！能吃飽就行！”
十五塊的蛋炒飯，在整個學府街來說都算是貴的，但有了剛才的文思豆腐打底，所有人都潛意識中覺得，江澈製作的蛋炒飯一定也有特殊的地方，所以大家都準備買一份嚐嚐。
“稍等。”江澈說完便開始準備食材。
冬筍、豌豆、香菇丁、雞蛋、涼秈米、香蔥，以及文思豆腐用的雞湯。
至於瑤柱、海參什麼的那些海鮮，就算是他想加都沒錢買，畢竟他現在的存款就剩下區區三位數。
等到熱鍋後，蔥花撒下的瞬間，濃郁的蔥香味就開始釋放。
然後他並沒有象別人一樣炒雞蛋，而是先將冬筍丁、香菇和豌豆放入鍋中煸炒，緊接著還將一碗雞湯倒了進去！
幾個女生看到這裡都有點懵，她們實在沒有辦法，將雞湯和蛋炒飯聯想到一起。
“這難道是怕吃蛋炒飯噎著，所以一份蛋炒飯送一碗雞湯？”林薇想了很久，也只想到這一個靠譜的解釋。
“你別說，還就只有你這個說法靠譜。”
“我覺得也是，總不能把那麼多雞湯倒炒飯裡去吧？那不成湯泡飯了？”
幾人的小聲交流影響不到江澈，而等雞湯倒進鍋裡以後，他便不再管這口鍋，而是又架了一口鍋在旁邊，這倒是讓幾人確信，這個雞湯就是蛋炒飯的配湯。
“這老闆還真講究，賣蛋炒飯送雞湯我還是第一次見。”
“那這十五塊錢就值了，老闆這個雞湯燉的真是非常好喝。”
熱好了鍋，這次他倒的油明顯要多一些。
右手將大碗端到鐵鍋上空，碗口傾斜，一束金黃色的蛋液便在鍋上拉出一條金線。
蛋液入鍋瞬間膨脹，不等其完全凝固，江澈左手上的鐵勺便開始急速旋轉、劃炒。
金黃色的蛋液在精確的油量和精準的火力下，迅速膨脹後又被直接攪散，一股濃郁的蛋香也跟著釋放出來。
“這雞蛋炒得好象學校開的那些桂花啊！”劉欣有些驚喜的說道。
在將所有蛋液全部炒散後，他便將一旁的秈米飯全部倒入鍋中。
”！呼“
。出而發下鍋鐵在間瞬火灶的烈猛加更，一輕輕上門閥灶火在澈江
。來而香醇的蛋隨也香米的爽清而郁濃，來下招連套一，按而時炒翻而時勺鐵的上手，推速快始開鍋鐵，時同此與
