《什麼?淮揚菜沒了?》第15章-誰說包子褶不好吃的?(1)

作者:北方大番薯·2個月前

“譁!”

明明沒有聲音,但那股瞬間噴湧的氣勢,卻讓幾人自行腦補出來。

就在破皮的一瞬間,一股金黃油亮,滾燙濃醇的湯汁,就從那小小的破口處猛地噴湧而出,汩汩不絕地灌入下方的瓷碟中。

幾乎是轉眼之間,就在雪白的碟底匯聚成了一小灘油光鋥亮的金色湖泊,湯包也以肉眼可見的速度迅速乾癟下去。

“哎呦我的天!”陳教授手一抖,吸管都差點脫手,眼睛瞪得象銅鈴,臉上寫滿了前所未有的震驚和難以置信。

見過湯多的,沒見過多到這種程度的!這已經完全超出了“灌湯”二字的範疇!

“喔!”

林薇和王悅也被這突如其來的一下嚇一跳,忍不住發出一聲驚呼,但緊接著就瞬間死死閉上了嘴。

因為就在那金紅油亮的湯汁衝破麵皮,洶湧而出的同一時刻,一股被高溫和湯汁湧動徹底激發出的極致鮮香,也“轟”地一下在小桌上炸開!

那不再是之前蒸汽中朦朧的複合香氣,而是所有蟹黃、蟹肉的精華,雞湯、豬皮凍的醇厚掙脫了麵皮包裹後,最直接、最濃烈、最赤裸裸的釋放。

這香氣濃郁、純粹、極有攻擊性,帶著滾燙的溫度,霸道地衝進每個人的鼻腔,精準地刺向味蕾最深處!

“吸……”

林薇都不知道自己的肺活量有那麼好,但她覺得自己不多吸一點,讓別人吸了去自己可就吃了大虧。

“原來如此!湯汁只有最簡單的鹽和白胡椒調味,沒有任何雜味的干擾,反而將螃蟹本身那複雜而深邃的鮮甜,襯托、放大到了極致!”

“嘶!”陳教授猛地吸了一口氣,那香氣直衝天靈蓋,讓他頭皮都有些發麻:“這香味!這視覺效果!老祖宗們吃的也太好了吧?”

“噗嗤!”

陳教授拿起吸管,也毫不尤豫的捅在了包子皮上。又一道金色洪流再次噴湧。

其他人見狀哪裡還忍得住?幾乎是同時動手。

“噗嗤!噗嗤!”

接連幾聲輕響過後,小小的餐廳內,便已經全是這極致的鮮香。

“香!太香了!這簡直是要人命啊!”吳教授一邊手忙腳亂地俯身去接流淌的湯汁,一邊語無倫次地讚歎。

林薇則已經將吸管插在了開的窗上,“嘶——溜”一聲,狠狠地吸了一大口。

“轟!”

她曾經無數次幻想過一個場面,那就是有一天她可以象動漫裡的角色那樣,吃到一種可以讓腦子裡引爆一顆炸彈般的美食。

但隨著年齡增長,她知道那都是動漫效果,現實裡是不可能存在的,就連之前的蛋炒飯,距離這種效果都還有一點差距。

但今天,這個168塊錢一個的蟹黃湯包,卻是真真切切的讓她感覺到,什麼叫在腦袋裡引爆了一顆核彈!

滾燙、鮮醇、豐腴的湯汁瞬間充盈嘴巴。

湯汁融入了大量膠原蛋白,呈現出一種豐腴、粘稠、如絲綢般柔滑的質感,毫無阻礙地滑過舌面。

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