《什麼?淮揚菜沒了?》第41章-滿眼都是金黃酥脆(2)

作者:北方大番薯·3個月前

說話間,時間已經燜到了三十秒,江澈便將鍋蓋掀開,拿出夾子將煎鍋中金黃酥脆的圓餅夾出。

一群人一進門就看到了這樣的畫面。

一位忽略不計的穿著沒看清顏色的,記得好象很帥的年輕老闆,手上拿著一個銀亮的不鏽鋼夾子。

反正林薇她們依稀記得,那老闆第一次見到的時候感覺還挺帥的,但顯然是沒有他手上那個金黃色的小圓餅誘人,所以她們看都沒看江澈,目光全都盯在了那個夾子上。

眼前這剛出鍋的金黃小圓餅,看著也就巴掌大,因為剛出鍋的緣故,上面還冒著白色的霧氣。

小餅的厚度也就一釐米多,外皮色澤金黃璨爛,仔細看去,餅皮表面並不光滑,反而好象是一層一層的酥皮。

把頭湊近點就看見,這些酥皮不僅薄如蟬翼,層層疊疊微微拱起,還在外面陽光的照射下顯出細碎的光澤,彷彿覆蓋著一層金色的鱗片。

餅的邊緣因收口而略顯厚實,但同樣被烙出誘人的焦黃色,餅皮隨著江澈拿起的動作,些許酥皮碎屑將落未落,如同勾魂鎖鏈一樣,不停地勾著所有人的食慾。

“哇!這顏色也太誘人了吧?”

“從街頭就已經聞到香味了,當時就在想,這麼香的東西得長成什麼樣?現在一看這真東西,就發現想的還是太簡單了!”

“每天的學味兒就靠著江老闆這的美食去呢,今天又是可以狠狠去一去味兒的一天!”

陣陣驚歎不停響起,一起響起的,還有大口吞嚥口水的聲音。

林薇舔了舔嘴唇,這幾乎已經成了進店的條件反射,沒辦法,無論是飄出去的香味還是眼前小餅的樣子,都實在是太誘人了!

“夾起那張該死的小餅扔我嘴裡來!”

林薇有時候就挺想報警的,誰家做出來的美食能這麼誘人啊?

而且你還不用懷疑他是不是加了違禁品,因為當看到東西的那一剎那,整個人就已經變成了美食的俘虜。

白淅的臉蛋再往前湊湊,一股複合而更加霸道的香氣便洶湧而來。

濃郁熾熱的油脂香,源自豬油在高溫下被激發出的豐腴氣息,帶著令人口舌生津的焦香。

緊接著,是經過煎烙後面粉特有的烘烤香氣。

在這股主香之下,籮卜絲經過加熱後,釋放出的清甜氣息悄然透出,巧妙地中和了油潤。

“吸……”

林薇忍不住再深吸了一口氣,這次的味道更加濃郁,還感覺到一股蔥花的辛香,以及一絲極其微妙的甘甜底韻。

這些香氣層次分明又和諧交融,讓她感覺嘴裡的口水已經如同黃河氾濫一般。

林薇的眼睛已經快要變成心形:“忍不了了!一份陽春麵,兩個籮卜絲餅!”

“老闆我要一碗麵三個餅。”

“給我來四個!我看它能不能撐死我!”

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