「怎麼可以這樣!江哥你不要太寵粉啊!」
「她野豬吃不了細糠!放那等我,我三小時內就能到!」
「糖糖你要守住本心,不能被糖衣炮彈擊中!」
劉文浩幾人沒有意見,姜宇幾人自然更不會有意見。
雖然他們這一方人數佔優,但好就是好,壞就是壞,他們只會遵從本心的選擇,斷然不會為了贏就把壞的說成好的。
問就是要臉!
都是名門子弟,玩這種下三濫的東西,丟的是整個師門的臉!
江澈退至一旁,將這裡交給九位評委。
空氣中,兩種截然不同的香氣已悄然交鋒。
蘇小糖雖然很想吃江澈那一盤,但按照規矩,先出鍋的是姜宇那盤,所以她也要先品嚐。
她用筷子小心翼翼地夾起一段。
腸段沉甸甸的,表面裹著濃稠發亮的湯汁。
湊近鼻尖,只有醇厚的醬香,混合著甜香和調料的辛香,以及大腸經過一番製作後的油脂與肉香,沒有哪怕是一絲的腥臭。
幾種香氣層次分明卻又緊密交織,形成一股極具侵略性的濃香,讓她嘴裡不由自主地開始大流口水。
「咔嚓。」
一聲極其輕微,卻清晰悅耳的脆響,在一口咬下時在耳邊響起。
那是腸段表面經過猛火煸炒後,形成的一層焦化硬殼。
與此同時,一種微焦。酥韌的初始觸感,伴隨著焦香在齒間進發,這讓她忍不住繼續咬了下去。
「唔!」
她的眼睛猛的瞪大,驚喜的表情清晰的浮現在臉上,任誰都能看出,這一口絕對好吃無比。
內部的大腸經過長時間燜煮,膠質已然軟化,肉質變得極致軟糯。綿密,幾乎不需要用力咀嚼,便在舌面上化開,釋放出飽滿的汁水。
外皮的微韌焦脆,與內部的軟糯綿密形成了鮮明而美妙的對比。
紮實的鹹味與醇厚的醬香,牢牢佔據了味蕾的前端,但甜味也緊隨其後。
這甜味與鹹味緊密融合,形成甜鹹底色。
幾乎在甜鹹感達到頂點的同時,那股明亮又帶著刺激感的酸味猛然殺出,瞬間激發出更強的食慾,也有效地化解了前面帶來的些許甜膩。
這酸味直接。爽利,充滿力量。
「啊啊啊!我不想看啊!你不要露出這種表情啊!」
「光看錶情就知道,絕對是平日裡吃不到的級別。」
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