第160章 -一肉多吃
「嗯？」
還在回味的蘇小糖瞬間驚醒，而後神速無比的一把將水晶餚肉的盤子攬進懷裡：「我的，都是我的！」
她就有一種感覺，這個水晶餚肉，就像是刻在她DN裡的味道一樣，那一口吃下去，就像是久旱的大地，終於迎來了一波甘霖。
「這可是我已經兩百多年沒吃到過的味道！你也忍心搶走？再說，樂哥你是我粉絲嗎？」
徐樂一聽這個就不樂意了，直接拿出手機開啟直播平臺，然後點開了自己的關注頁面：「你看，上面清清楚楚的寫著，關注日期2024年4月12日，我關注你都有一年半了，這還不是粉絲？」
蘇小糖一看就有點傻眼，合著這位大神不僅是自己的粉絲，還是最早的粉絲之一？4月1號自己才開始做影片啊！
徐樂晃動著手機：「不多要，你就給我一塊，我自己分成三份，品嚐三種味道，怎麼樣？」
蘇小糖那個糾結啊！
給吧——看著那誘人的賣相，捨不得。
不給吧——這麼骨灰級的粉絲，那不給也著實說不過去。
「那——那就這麼說定了啊！」
最終，蘇小糖還是哭喪著臉給徐樂夾了一片，就這一片，她似乎都聽到了自己的心在滴血！
徐樂雖然已經四十多歲，但是心態特別好。也特別年輕，臉上得意的笑容，更是讓直播間裡的人差點沒笑噴。
再加上邊上蘇小糖那幽怨無比的眼神，節目效果一下子就直接拉滿。
徐樂將要來的這片肉放到餐盤上也不夾斷，直接夾著肉片就在香醋裡蘸了起來。
本就紅潤的餚肉，在蘸上醋以後，有了一圈顏色更深的黑邊，看上去卻顯得更加誘人。
徐樂沒急著吃，而是將肉片對著光線仔細端詳起來。
蘸了香醋的餚肉，邊緣那一圈「黑邊」並非真的黑色，而是在香醋浸潤下，讓凍層顏色略深，呈現出一種更醇厚。更顯質感的琥珀色。
醋液並未喧賓奪主地覆蓋整片肉，而是恰到好處地附著在表面，在晶瑩的凍層上折射出潤澤的光暈，使得那淡粉的瘦肉與半透明的肥膘，色彩對比更加鮮明誘人。
「真不愧是四大名醋的產地之一，掛壁清亮，顏色透金，一看就是好醋。」
徐樂作為資深老饕，先評價了醋，接著才將餚肉湊近鼻尖，深深一吸。
原本純粹的鹹鮮肉香中，融入了鎮江香醋特有的醇和而略帶花果氣息的酸香這酸香並不尖銳，反而與餚肉的本味奇異地和諧，彷彿一把鑰匙，打開了更豐富的嗅覺層次。
徐樂不自覺的舔了舔嘴唇，香醋的味道，實在是太能開胃了！
一口咬了下去，最先進攻味蕾的，就是那抹明亮的。帶著複合果醋清香的酸香。
但這酸味卻一閃即逝，極為爽利，非但沒有壓制肉味，反而像一位高明的引路人，瞬間提點了味蕾的敏感度，讓緊隨其後的鹹鮮肉味變得更加清晰。立體。
水晶凍溫柔地化開，但這一次，融化出的汁液中，鹹鮮的底蘊裡，清晰而柔和地纏繞上了一縷醇厚帶著回甘的醋香。
這醋香以其自身複雜的發酵風味，與餚肉本身的酵香。肉香。甘甜產生了奇妙的共鳴，整體風味瞬間變得更加明亮。開胃，層次也變得更加分明。
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