第151章 150神奇的技藝，太客氣了
「做土豆粉，就是用土豆澱粉製作的麵條。」
林宸一邊搓洗著土豆表面的泥垢，一邊簡單給他解釋了幾句。
「在我們大夏，用麵粉做的叫做麵條，可以是細面。寬面。手扯麵。刀切面。刀削麵，有很多種形狀。」
「但如果用大米粉。紅薯粉。土豆粉之類的澱粉為原料製作的，我們稱呼它為粉，跟面區分開，因為粉的口感爽滑，不像面那樣勁道。」
「還能用澱粉做麵條？」
安德烈抓抓頭，實在想像不出那會是什麼樣的口感。
似乎每次來林這邊吃飯的時候都能接觸到全新的知識，這種感覺讓他有種回到了小時候探索叢林時的那種新鮮感。
閒著也是閒著，他也湊過去開始幫忙清洗土豆。
「洗完了之後呢，下一步要怎麼做？提煉澱粉？」
「對，擦碎了泡在水裡就行，在家做的話用破壁機加水打成土豆汁，靜置一兩個小時就可以了。」
既然這傢伙來幫忙，林宸乾脆就開始下一個步驟。
他之前在河邊撿來個形狀比較粗糙的石頭，表面有很多不規則凸起，跟擦山葵的闆闆差不多，正好可以用來充當擦土豆的工具。
先化一鍋雪水，不用煮沸，化開就行。
土豆連皮不停地在石頭表面來回擦拭，一坨坨土豆泥掉入水中，相對清澈的雪水很快就變得渾濁起來。
興許是之前打牛肉丸的後遺症，才擦了兩三分鐘，他就感覺右手臂陣陣痠麻，不得不被迫換手。
「完了，明天肌肉得痛死，起碼得痛兩三天才會好吧？」
「肯定的」，安德烈咧嘴一笑，露出滿口黃牙，「這是變強必須經歷的流程，瞧你瘦的，感覺隨時能被風吹跑似的。」
「這是人種基因和飲食決定的，我們亞洲人從小的主食是碳水，碳水不漲肌肉，幫助分解脂肪，還會提供足夠的能量維持大量的體力工作，不像你們從小吃牛肉長大，還有那麼多油炸食品。高熱量甜品和乳酪製品，體格壯也很正常。」
「不過你肌肉多有什麼用，剛剛也不知道是誰打了沒幾分鐘就喊累。」
「呃————哈哈，意外，純屬意外，肯定是沒休息好的緣故！」
兩人閒聊中，時間無聲無息流逝，滿滿一大袋的土豆不知不覺中已經全部清理乾淨。
為了展示自己的力量，順帶挽回下剛剛打牛肉丸時的形象，安德烈也加入到粉碎土豆的工作中來。
由於沒有合適的工具，他就用軍刀簡單地給土豆切成厚片，然後用木棒砸碎，雖然沒有磨出來的那麼細，勉勉強強也湊合。
經過大約兩個小時持續不斷地工作，雪地裡的土豆已經所剩無幾。
此時的天色已經漸漸昏暗。
「呼————累死了累死了。」
安德烈往地上一躺，如釋重負地鬆了口氣。
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