第83章 食堂招標
食堂承包合同到期前兩個月,鬱蘅開始著手準備。
她把財政所於所長叫到了辦公室。於大姐五十多歲,在街道幹了二十多年,什麼風浪沒見過。她坐在鬱蘅辦公桌對面,手裡端著茶杯,等著鬱蘅開口。
“於大姐,食堂的採購賬本,您幫我查一下。近兩年的,重點看採購價格和用工人數。”鬱蘅的語氣不急不慢,“對比一下同期市場價,做個比價表給我。”
於大姐放下茶杯,看了鬱蘅一眼。她沒問為什麼,只說了一個字:“好。”
她在街道待了這麼多年,心裡跟明鏡似的——食堂那點事,誰不知道?只是沒人願意出頭。鬱蘅願意出頭,她樂得配合。不為別的,就為這姑娘來了一年多,乾的每一件事都在理上。
三天後,於大姐把一份厚厚的材料放在了鬱蘅桌上。大米比超市貴三毛,豬肉貴兩塊,雞肉貴一塊五,食用油貴八塊。一個月下來,多報的採購款將近兩萬。一年就是二十多萬。用工人數更離譜——食堂一天最多一百多人吃飯,用了十幾個人,廚師、麵點師、切菜工、洗碗工、服務員、收銀員,一個不少。於大姐站在桌邊,手指點著那組資料:“鬱書記,這個數,我反覆核過。錯不了。”
鬱蘅翻了翻,合上賬本,靠在椅背上。她沒有馬上行動,把材料收進了抽屜,鎖好。
一週後,鬱蘅去劉書記辦公室彙報工作。
彙報完幾項常規工作,她沒有走。劉書記端著保溫杯,看著她,知道她有話要說。
“劉書記,食堂的事,我想跟您彙報一下。承包合同還有兩個月到期。我查了近兩年的採購賬,發現一些問題。”鬱蘅把比價表從檔案袋裡抽出來,放在桌上。
劉書記放下保溫杯,拿起比價表看了幾眼。他的表情沒什麼變化,把比價表放下,靠在椅背上,看著鬱蘅。
“鬱蘅啊,食堂的事,你分管財政,你瞭解得多。你覺得該怎麼做?”
鬱蘅知道這是太極。劉書記調來兩年,根基不算深。孫副書記在街道二十多年,從科員爬到三把手,勢力盤根錯節。食堂承包方小王是孫副書記的外甥女婿,廚師、採購、供貨商都是他的人。劉書記不想得罪孫副書記,但幹部對食堂的怨氣他也知道。他需要一個先鋒——成了,他英明;敗了,他可以說“這是班子的決定”。
“建議重新公開招標。”鬱蘅很確定,“選一家有資質、管理規範的餐飲公司。合同期短一些,先簽一年,根據滿意度決定是否續簽。”
劉書記看著她,手指在桌面上輕輕敲了幾下。“想法很好。不過孫副書記在街道這麼多年,食堂一直是他的禁臠。你可以在班子會上提出來,大家商量著辦。”
鬱蘅點了點頭:“好。”
她收起材料,站起來,走出了辦公室。劉書記的意思很明確——讓她去趟雷。她不意外,也不害怕。
接下來的幾天,鬱蘅沒有閒著。她私下找了王主任和趙主任。
王主任是街道辦主任,三十四五歲,年輕有為,從區裡下來的,有背景,負責街道全面行政工作。對食堂的事早有意見。鬱蘅把比價表給他看的時候,他皺著眉看了好一陣,把材料還給她,說了一句:“食堂的事,早該搞了。你提,我支援。”
趙主任是人大主任,五十多歲,分管政法、信訪、民政、社保等。他聽完鬱蘅的想法,沉默了幾秒,端起水杯喝了一口,慢悠悠地說:“小王那個人,採購價高得離譜,誰不知道?就是沒人說。你提出來,我附議。不過——”他放下水杯,看著鬱蘅,“你小心點。孫副書記那個人,護犢子。你動他的人,他不會善罷甘休。”
鬱蘅點了點頭。她知道。但她更知道,如果這次退縮了,以後她在班子裡的就立不起來了。清蘭社群那一仗她打下來了,食堂這一仗,她也能打。
通氣會安排在週三下午。
長橢圓形的會議桌鋪著深藍色的桌布,劉書記坐中間,王主任坐他右邊,趙主任坐他左邊,孫副書記、鬱蘅坐末席,面前多了一個檔案袋,鼓鼓囊囊的。
劉書記開場:“今天碰個頭,議幾件事。鬱蘅,你先說。”
鬱蘅翻開筆記本。“第一件事,食堂承包合同還有兩個月到期。建議重新公開招標。現有食堂存在幾個問題——採購價格偏高、用工人數不合理、幹部職工滿意度低。”她把歷次食堂滿意度調查的彙總表從檔案袋裡抽出來,推到桌子中間。滿分十分,最低三點五分,最高四點二分。一年多的打分記錄,起起伏伏,始終在四五分之間徘徊,從未及格過。
孫副書記的臉色不太好看。
鬱蘅沒有看他,繼續說:“採購價格方面,財政所比對了近兩年的採購賬目與同期市場價,大米每斤貴三毛,豬肉貴兩塊錢,雞肉貴一塊五,食用油貴八塊錢。一個月多報採購款近兩萬,一年二十多萬。用工人數也不合理,食堂日均就餐一百餘人,用了十幾個人。”
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