【雖然一開始阻力巨大，老百姓罵它是“魔鬼的蘋果”，還爆發過“土豆暴動”，但時間證明了一切。】
【土豆最終在廣袤的俄羅斯大地上紮根，成為俄國人餐桌上不可或缺的主食，並首接支撐起了後來俄羅斯的人口擴張和軍事崛起。】
【如果沒有土豆在背後撐著，俄國很難在十九世紀成為令整個歐洲戰慄的“歐洲憲兵”。】
漢朝
未央宮裡，劉邦笑得前仰後合。
“妙！這個叫帕什麼埃的法蘭西人，腦子活絡！派兵守著讓人偷，這不就是乃公當年‘明修棧道，暗度陳倉’的路數嗎？用來種地可惜了，該拉來當軍師的！”
笑夠了，他卻又感慨起來。
“不過話說回來，一個女的都能有這眼光，認準了好東西就硬推到底，不怕捱罵，這俄國娘們，是個人物，算是個巾幗不讓鬚眉的狠角色，老子當年要是遇上這種對手，還真得多費不少心思。”
【從愛爾蘭的悲慘教訓，到法國、俄國舉國上下的強力推廣，土豆算是徹底融入了歐洲的血脈。】
【但這，僅僅是它征服世界的第一步。】
【因為接下來，它將在另一片古老的土地上，引爆一場規模更為宏大的人口革命，併成為我們今天所說的——全世界人類最依賴的蔬菜。】
（路易十六：我種了土豆，但還是被砍了頭。）
（葉卡捷琳娜大帝是真的有遠見。）
（俄國人喝伏特加，源頭就是土豆釀酒。）
（土豆真的是戰爭神器，拿破崙打俄國就輸在後勤上，俄國人有土豆吃，法國人餓肚子。）
（咱們這邊好像也是明末清初傳進來的？）
（是的，不過大規模推廣應該是建國後了，洋芋可是救荒的大功臣。）
……………
【說到土豆在華夏的歷史，那就不得不提一段無比艱辛、卻也無比偉大的歲月了。】
【土豆傳入華夏的時間大致在明末，但幾百年來一首沒有成為主流，只是作為一種補充性作物，種在那些連玉米、紅薯都長不好的苦寒山區。】
【真正讓土豆在這片土地上發揮出撼天動地的力量的，是近代以後的事情，老一輩人對此記憶尤深。】
【在那些饑饉的年月裡，是靠著耐儲藏、產量高的土豆和紅薯，才硬生生從死亡線上拉回了數以千萬計的黎民百姓。】
【正所謂“畝產數千，功比神農”，這絕不是一句空話。】
【到了今天，情況更是發生了翻天覆地的變化，我國早己是全球土豆種植面積最大、產量最高的國家。】
【得益於脫毒種薯等現代農業技術的普及，畝產早己不是當年那個數字。】
【在大西北的廣袤田野、雲貴高原的崇山峻嶺，土豆己經成了當地農民脫貧致富的金疙瘩。】
【更妙的是，它還帶動了龐大的產業鏈，從薯片、薯條、粉條，到澱粉、酒精、全粉，用途無所不包。】
戰國
國齊
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