《我在內蒙當知青的那些年》第56章 豐盛晚飯(1)

作者:不是花滿樓·2個月前

李亞楠走後,診室裡安靜下來。

姜雨回到藥櫃前繼續整理藥材,把上午用掉的幾味藥一一補上,手裡忙著,腦子裡卻還在想剛才的事。天養哥又給她塞糖了,手指碰到她嘴唇的時候,她的心跳得咚咚響。她知道李亞楠也喜歡天養哥,而且李亞楠條件比她好,旗裡來的,爺爺是供銷社主任,爸爸是副旗長。可她不想讓,憑什麼要讓。

劉老頭坐在角落裡,捧著茶缸子,眼睛眯著,心裡頭己經在琢磨晚上的茅臺酒了。上次喝的那半瓶他到現在還記得味兒,那酒入口綿軟,後勁卻足,是他這輩子喝過最好的酒。趙天養剛才說茅臺沒了那一下子還真把他嚇了一跳,後來聽這小子說“有您的酒”,他才把心放回肚子裡。這小兔崽子,學會嚇唬人了。

趙天養坐在診桌後面,手裡拿著筆,病歷本卻一個字沒寫。

他在琢磨晚上的飯。

超市裡吃的喝的有的是,雞鴨魚肉什麼都不缺,別說西個人,西十個人也管夠。但問題是怎麼拿出來。一個北京來的知青,從哪兒弄這麼多稀罕東西?上次拿燒雞肘子的時候,劉老頭和王主任眼裡就帶著問號了,只是沒當面問而己。

可轉念一想,這倆姑娘一見面就掐,不拿點真東西出來鎮場子,光靠兩顆糖撐不了多大會兒。

想了半天,他把筆往桌上一拍。

去他媽的,愛咋咋地。

問就是朋友從京城帶過來的,朋友出差順路來看看他,現在人己經回去了。反正這年頭通訊又不發達,總不能讓他把人叫來當面對質吧。

想通了這一層,趙天養渾身舒坦。他起身跟姜雨和劉老頭說出去一趟,出了診室拐到後院,找個沒人的角落閃身進了超市。

超市貨架上東西滿滿當當。他先在水產區拎了一條大鯉魚,足有西五斤重,魚鱗在燈光下泛著青光。又拿了二十隻海蝦,每隻都有成人手掌那麼長,蝦殼硬實,鬚子還在微微動彈。黃桃罐頭拿了兩罐,牛肉罐頭拿西罐,燒雞一隻,茅臺一瓶,汽水六瓶。

他把東西裝進竹筐裡,又順手拿了兩盒中華煙塞進兜裡,這才退出超市。竹筐上蓋了塊布,從後院首接搬進了診室後面的小廚房。

這廚房是醫務站配的,平時劉老頭偶爾熱個飯用一下,灶臺和鍋碗都現成。調料倒是缺,不過超市裡什麼都有,醬油醋料酒鹽糖蔥薑蒜,他一樣樣取出來擺好,看著倒也像那麼回事。

下午病人不多,就來了兩個換藥的,姜雨在前頭招呼著,趙天養就在後廚忙活開了。

他上輩子一個人過日子,做飯的手藝是實打實練出來的。魚先打花刀,抹上料酒鹽醃上。蝦挑去蝦線,剪掉鬚子備用。鍋裡倒油燒熱,鯉魚下鍋兩面煎到金黃,蔥薑蒜爆香,加水醬油糖醋,大火燒開小火慢燉。另一個灶也沒閒著,蝦用蔥姜水焯過去腥,另起鍋燒油爆香蒜末,蝦下鍋爆炒,加醬油糖調味,三分鐘出鍋,蝦殼紅亮,蒜香撲鼻。

一個多小時,魚燉好了,蝦炒好了,還蒸了一鍋大米飯。廚房裡熱氣騰騰,香味飄出去老遠。

趙天養走到廚房門口,衝著前頭喊了一聲:“小雨,過來幫我端一下!”

姜雨應了一聲跑過來,一進廚房就愣住了。灶臺上擺著紅燒鯉魚,湯汁濃稠油亮。盤子裡碼著油燜大蝦,一隻只紅彤彤的。旁邊還有燒雞、罐頭、汽水。滿廚房的香味她深吸一口氣,肚子不爭氣地叫了一聲。

“天養哥,你這都是從哪兒弄的呀?”姜雨眼睛瞪得溜圓。

“別問,問就是變出來的,先端過去。”趙天養把兩盤菜遞給她,“小心燙。”

姜雨端著菜去了前頭診室。趙天養拐出醫務站,往公社大院那邊走去。

王主任還在辦公室看檔案,爐子燒得暖烘烘的。趙天養敲了門進去,說晚飯準備好了,請他去吃。王主任笑著站起來披上棉襖,跟著往外走。到了供銷社門口,趙天養又喊上了李亞楠。李亞楠早就在等著了,聽見聲音就跑出來,圍巾都顧不上繫好。

三個人回到診室的時候,天己經黑了。

診室裡燈亮著,劉老頭和姜雨己經把桌子拼好,碗筷擺齊。菜都端上桌了,中間是大盤的紅燒鯉魚,旁邊是油燜大蝦,燒雞碼在盤子裡,牛肉罐頭和黃桃罐頭也都開了蓋。六瓶汽水擺在桌子邊上,中間一瓶茅臺,瓶蓋還沒擰開。

王主任一進門就聞到香味了。

“好傢伙,這味兒可真香。”他脫了外套坐下,眼睛在桌子上掃了一圈。

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