永年離開檳城之後,石松的生活發生了很大的變化。
最大的變化是,店裡少了一個幫手,也少了一份熱鬧。以前永年在的時候,店裡總是充滿了他的聲音——他問問題的聲音,他背書的聲音,他跟客人打招呼的聲音,他在角落裡玩耍時發出的笑聲。那些聲音交織在一起,構成了石松日常生活中最熟悉的背景音。現在,那些聲音消失了,店裡安靜了許多,安靜得讓石松有時候會覺得不習慣。
但這種不習慣,很快就被繁忙的生意沖淡了。
永年走的第二年春天,石松的雜貨鋪迎來了一次重要的轉機。
事情的起因是一批滯銷的貨物。那年年初,石松從一位潮州商人那裡進了一批海味——乾貝、魷魚、蝦米,數量不小,價格也比市場價低了不少。石松原本以為這批貨能賺一筆,沒想到貨到了之後才發現,品質並不如樣品那麼好。乾貝的顏色偏暗,魷魚的個頭偏小,蝦米的乾燥度也不夠。顧客們看了貨,都搖搖頭走了,一連半個月,幾乎沒賣出幾斤。
石松看著倉庫裡堆積如山的海味,愁得睡不著覺。這批貨壓了他大半的本錢,如果賣不出去,今年的生意就沒法做了。
他試過降價銷售,但效果不佳。他又試過把貨批發給其他小店,但別人也不傻,一看品質就知道不好賣,紛紛拒絕了。他幾乎要絕望了,想著實在不行就只能認賠了。
就在這個時候,一個偶然的機會改變了一切。
那天下午,一個穿著體面的中年人來到店裡,在店裡轉了一圈,最後停在了那批海味的攤位前。他拿起一隻乾貝,放在鼻子底下聞了聞,又掰開看了看,然後問石松:“這批貨,你打算怎麼賣?”
石松報了一個價格,比成本價還低了兩成。他己經不指望賺錢了,只想儘快回本。
中年人聽了價格,沒有還價,而是問:“你有多少?”
“全部加起來,大約兩百斤。”
“我全要了。”中年人說。
石松愣住了。他以為自己聽錯了,又問了一遍:“您說……全要了?”
“全要了。”中年人肯定地說,“你幫我打包,我叫人來搬。”
石松又驚又喜,連忙招呼夥計一起打包。在打包的過程中,他跟中年人聊了起來,才知道這位中年人姓陳,是檳城一家大型酒樓——蓬萊樓的採購管事。蓬萊樓是檳城數一數二的酒樓,專做高檔宴席,對食材的需求量大,對品質的要求也高。
“陳管事,這批貨的品質其實一般,您為什麼要全要?”石松忍不住問出了心中的疑惑。
陳管事笑了笑,說:“這批貨的品質確實不算上等,但也不算差。最重要的是,你給的價格公道。我們蓬萊樓用量大,如果全部買上等貨,成本太高。中等品質的貨,配上好的廚藝,照樣能做出好菜來。再說了,我看你是個老實人,不會在貨裡面摻假,跟你做生意,我放心。”
石松聽了這番話,心裡暖暖的。他沒想到,自己一向本分做生意的習慣,竟然在關鍵時刻幫了自己一把。
從那以後,石松和蓬萊樓建立了長期的供貨關係。蓬萊樓每個月都會從他這裡採購一批海味和乾貨,數量穩定,價格合理。有了這個大客戶,石松的生意一下子穩定了許多。他不再需要像以前那樣,每天守著小店等客人上門,而是可以把更多的精力放在拓展渠道上。
他開始主動聯絡檳城的其他酒樓和飯館,推銷自己的貨物。他帶著樣品,一家一家地拜訪,一家一家地介紹。他的誠懇和實在,贏得了不少客戶的信任。慢慢地,他的客戶群從最初的幾家,擴充套件到了十幾家、二十幾家。
生意做大了,原來的店面就不夠用了。石松咬咬牙,在離原來店鋪不遠的地方,租下了一間更大的舖面。新店面比原來大了兩倍不止,貨架擺得整整齊齊,商品種類也更加豐富——除了原來的雜貨和海味,還增加了從中國進口的茶葉、瓷器、藥材,以及從南洋各地採購的香料、椰油、蔗糖。
他僱了兩個夥計——一個負責看店,一個負責送貨。他自己則主要負責採購和拓展客戶。每天天不亮就起床,忙到天黑才回家,有時候連吃飯的時間都沒有,只能在路上買兩個包子對付一頓。
阿玲看著他一天比一天忙,一天比一天瘦,心裡很不是滋味。她勸過他好幾次,讓他不要那麼拚命,身體要緊。但石松總是說:“現在正是發展的好時機,錯過了就沒有了。趁我還能幹,多賺一些,將來永年讀書、成家,都需要錢。”
阿玲知道勸不動他,只能默默地照顧好他的飲食起居。她每天早早起來,給他做一頓豐盛的早飯,逼著他吃完才讓出門。晚上不管他多晚回來,她都留著飯菜,等他一起吃。有時候石松回來得太晚,她就在店裡等他,一邊做針線活,一邊打瞌睡。
石松看到她的樣子,心裡也很愧疚。他知道自己忙得忽略了家庭,忽略了妻子。但他沒有辦法停下來——生意場上,不進則退。他好不容易抓住了這個機會,如果因為懈怠而失去了,他會後悔一輩子。
有一天晚上,石松難得在日落之前回到了家。阿玲正在廚房裡做飯,看到他回來,有些驚訝:“今天怎麼這麼早?”
“事情做完了,就早點回來了。”石松說。他走進廚房,站在阿玲身後,看著她忙碌的背影,沉默了一會兒,然後說:“阿玲,對不起。”
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