第75章 第 75 章 泡椒豬雜
一番討價還價, 崔三娘滿載而歸。
回飯館的路上見有蜂農在賣蜂蜜,說是在自家橘園裡養的,崔三娘嚐了一點, 清甜的蜜香中帶著果香,用來做蜜煎和甜點最好。
“老伯,你這柑橘蜜怎麼賣?”
賣蜜的老伯比劃出七的手勢:“七百文一斤, 童叟無欺。”
崔三娘嘗試著講價:“我誠心要, 六百文一斤如何?”
“姑娘,我賣蜜二十多年了, 附近的人家都知道我這兒的蜜最純, 價格最實惠, 實在折不了價, 七百文不能再少,否則我就要虧本了。”
崔三娘一聲嘆:“那好吧。”
說完轉身便走, 沒走兩步,那賣蜜老伯的挽留聲果然響起:“哎呀, 莫走嘛, 價錢還能談, 六百五十文一斤, 你看好不好?”
崔三娘立即回頭, 這才對嘛,不能喊什麼價就賣什麼價, 看她年輕就好欺負。方才付賬的阿嬸,分明給的六百五十文一斤, 雖然遮遮掩掩,她可看得門清。
不過市井中人,你喊價我殺價, 你來我往,本就是尋常,她也不惱。
“老伯,我是前頭開飯館的,等蜜用完了,還來你家買哈。”
走回家裡,左邊的鋪門已經開了,兩筐子菜蔬擱在灶間門,孫阿巧正在洗他們早上吃過的麵碗,崔四娘崔五娘湊在大木盆前,預備洗菜葉。
飯館裡的活兒就是這般,洗刷燒火備菜,日覆一日沒甚新意,但在迎來送往之間,煙火繚繞中那份過日子的溫馨和篤定,是崔三娘最看重的。
她喜歡這種生活,很令人心安。
“回來了啊?坐著歇歇吧,碗一會就洗好了,我來洗菜。”孫阿巧動作麻利,“明兒一早,老太太和你孃親,還有你嫂嫂,一齊兒過來,聽說皇寺坊有座廟很靈驗,老太太想去上香。”
崔三娘揹著一揹簍的調料蜜糖,穿街過巷一路走回來,正有些累,喝一溫水道:“好啊,反正上午不開店,早些去買菜,我們一起去進香。”
孫阿巧正想給孩子們求平安福,忙笑點頭:“成啊。”
崔雲南去分揀兩籮菜蔬,一樣樣洗去泥,分類用盆裝好,待會做菜方能有條不紊。
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“本店出新品啦,香蜜蛋糕,有棗泥、芋泥、蜜餞、果仁四種味,只賣十二文一塊,四十五文四塊,歡迎品嚐了,另有馬蹄西米香露,十文一盞,都剛出爐,熱氣騰騰呢。”
巳時末刻,正是一日中陽光和煦,風柔氣清之時。
還未出元宵,好些做工的、上學的、當官的、經商的都還沒開工,趁著天景好,攜家帶、三五成群的出街賞玩,遊逛到此刻,正是腹中飢餓,嘴裡焦渴的時候。
走下春水橋,還沒從橋邊垂柳依依,桃花灼灼的美景中回過神,一陣陣清甜的香氣便飄散而來。
“是前頭崔記飯館裡傳來的香味兒。”
早有鼻子靈敏又腳快的循著香味到了鋪子門。
崔三娘穿著春裳,頭戴桃花穗,梳著雙螺髻,清清爽爽的站在窗戶改造的甜品站後,正脆聲吆喝。
“小妹妹,你這香蜜蛋糕,我們要四塊,這香露也要四盞。”
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