崔三娘說著邁步要往後廚去,菜蔬都已洗淨切備妥當,炸貨已炸過第一遍,煲類也烹煮入味溫在大甕裡,但飯館裡事情雜亂,總是有這樣那樣的沒做到盡善盡美。
她倒也不追求完美,時不時檢看一番,見藤壺中的溫水沒了便添上,調料灑在灶臺了便擦乾淨,一件一件事做來,也不覺累,倒是滿滿的成就感。
不過——
“崔三小娘子,且慢!”
“老遠就聞見香氣了,這是什麼飲子,快給我們各上一盞!”
“這糕好,聞著噴香,上頭亮晶晶可是抹了蜂蜜,哎呀,是正宗的果蜜呢,還加了果脯和果仁,真是豐富,我們也各要一塊吧。”
一群士子從街走來。
走在前的圓臉士子和瘦高個士子是熟客了,跟在後頭的十多人,應該是他們的同窗,後來閒聊崔三娘方知曉,圓臉士子叫宋文方,瘦高個士子叫劉允琦,是松柏書院的學子,今日春考結束,二人帶著各自的齋友前來慶賀。
松柏書院每一學齋住八人,今日只一位同窗沒來,也就是說,共有十五位半大兒郎烏泱泱湧了來,這可是地道的財神爺。
能讀得起書的人家,不說富貴逼人,至少也是小康之家,十七八歲又是正能吃喝的年紀,崔三娘莫名興奮起來。
“客人們請鋪裡落座,這蛋糕和香飲,我一份一份為各位端來。”說完對崔五娘低聲兒道,“快叫大嫂嫂開始烤串,先烤二十串羊肉,十串豬肉。”
崔五娘嗖的躥出去,崔四娘幫著一起裝盤裝盞。
不過片刻功夫,圓形花狀小瓷碟盛著一方蛋糕被端上桌,配一把小巧玲瓏的竹勺,瞧著精緻可人,香飲裝在茶色矮盞裡,乳白色的香飲上漂浮著一些堅果碎,香氣繚繞,完美擊中了士子們的心。
但凡是讀書人,總是好風雅喜別緻。
“客人們請慢用。”崔三娘笑著走開了。
“文方兄,佩服啊佩服!這春水橋旁居然還藏著這等別具一格的小店!你在吃之一道,實在是火眼金睛!”
宋文方燦然一笑:“哈哈,偶然發覺,大家快吃,今兒我請客。”
方才說話那人拱拱手:“文方兄就是大氣,如此賞心悅目的茶點,就是難吃我也認了!秀色可餐嘛。”
“此言差矣。”宋文方皺起眉,那總一派和氣的圓臉上難得出現幾分慍氣,“這崔三小娘子經手的美食,絕無難吃一說,且食物之本源,便是要好吃能果腹,徒有其表怎能行?”
崔三娘還沒走遠,恰將這句話聽在耳中。
這話可是說到她心坎上了,食物之所以是食物,食用體驗是最重要的一點,那些花裡花俏美而不實的飲食,她一點兒也不喜歡。
宋文方恰好也往這邊看了一眼,彼此淺笑頷首,崔三娘往後廚去了。
不一會,陣陣濃郁的炙肉香氣從灶間飄出,一塊蛋糕一盞香飲哪裡能填飽這群兒郎的肚子,霎時垂涎欲滴。
“聞著這香味,想想食堂的飯菜,實在要為自家腸胃大哭一回,平日裡吃的簡直如豬食一般!”
“可恨中午還不許咱們外出覓食,實在可恨!”
“那林廚子夫婦聽說很有些門道,否則書院的食堂哪裡輪得到他們承包。”
越說越是心傷,可憐他們日日勞神苦讀,卻連可餐飯都吃不上。
要說心傷,宋文方是傷得最深的那位,看他一身肉,就知道他是愛吃之人,不過也好,若不是林廚子夫婦做飯難吃,只怕他還要圓潤上一層。
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