錢從哪來？關係怎麼走？國營單位那些老職工怎麼管？她一個個體戶老闆娘，憑什麼去接國營大飯店？
蘇秀禾把賬本鎖進抽屜，心裡翻來覆去，一下午都沒消停。
晚上顧寒洲回來時，天己經黑透了。
他最近忙，但儘量隔一天回次家。蘇秀禾給他留了飯，熱在鍋裡。顧寒洲換了便服坐下來吃，一筷子夾起來，就看見她坐在對面發呆。
“想什麼？”
蘇秀禾回神，猶豫了一下，開口問：“顧寒洲，你聽說過承包經營責任制沒有？”
顧寒洲筷子頓了頓，“聽說了。師部也在討論後勤社會化的問題。”
蘇秀禾往前湊了湊，“北大街得月樓，要包出去了。”
顧寒洲看著她，放下筷子，“你想承包？”
蘇秀禾沒點頭也沒搖頭，“我想問你的看法。”
顧寒洲沒有急著回答。他把碗裡的飯扒了兩口，想了一會兒才說：“得月樓的位置好，牌子老，這是優勢。但它是商業局下面的單位，裡頭幾十號職工吃了多少年大鍋飯，誰承包都得面對這些人。”
蘇秀禾點頭，“我知道，水深。”
顧寒洲接著說：“承包需要錢，押金不會少。還需要擔保，商業局那邊的關係你不認識。最麻煩的是——你是個體戶，不是國營系統出來的人，人家憑什麼把單位交給你？”
蘇秀禾被他說得心裡一涼，但沒洩氣，“那你覺得我沒戲？”
顧寒洲看著她，“我沒說沒戲。”
蘇秀禾抬眼。
顧寒洲把筷子擱下，認真道：“你有手藝，有經驗，秀禾飯館的口碑在南街是實打實的。這些都是本錢。可光有這些不夠。”
蘇秀禾攥著手，“所以你的意思是……”
顧寒洲說：“我幫你打聽政策細節，看承包的門檻到底是什麼。但具體怎麼操作，得靠你自己跑。”
蘇秀禾心裡一熱。
她知道顧寒洲的意思。他不會首接出面替她鋪路，那樣既不合規矩，也會讓她被人說成“靠男人”。但他會在背後提供資訊和方向，這己經足夠。
“行。”蘇秀禾站起來，“我先去摸摸底。”
顧寒洲把她按回椅子上，“明天再說，先吃飯。”
蘇秀禾這才發現自己晚飯還沒吃。她端起碗，嘴角壓不住往上翹。
顧寒洲看著她那副興奮勁，嘆了口氣，“別高興太早，得月樓背後那些彎彎繞繞，比孫德發難對付十倍。”
蘇秀禾嚼著飯，含糊道：“那就十倍地想辦法。”
顧寒洲看她一眼，沒再潑冷水。
這女人認準了事，攔不住。他從追妻那會兒就知道了。
