陳玉山的嘴動了動，到底沒反駁。
“我的安排是這樣：老周師傅和小趙上場比指定菜品，我自己報名自選創意菜。您在後面把關就行。”
陳玉山想了想，“老周手穩，指定菜品沒問題。小趙才學了不到一個月，嫩了點。”
“所以這一個月得加把勁練。”
陳玉山看著她，“你自己報創意菜？你想好做什麼了？”
蘇秀禾搖頭，“還沒想好。但我想做一道跟別人不一樣的。不是照搬傳統大菜，得有得月樓的特色。”
陳玉山沉吟了一下，“方向對。傳統大菜你比不過聚德坊那幫老師傅，論功底人家幹了一輩子。但論巧思和新意，你未必輸。”
蘇秀禾笑了，“那就這麼定了？”
“定了。”陳玉山站起來，“明天開始加訓。老周和小趙的指定菜品，我來盯。你的創意菜你自己想，想不出來了找我。”
“好。”
當天晚上回到家，蘇秀禾把這事跟顧寒洲說了。
顧寒洲正在擦他那雙軍靴，聽完了手上沒停，“參加。”
“你都不問具體情況？”
“你做的決定，什麼時候錯過？”
蘇秀禾翻了個白眼，“你這馬屁拍得也太隨意了。”
顧寒洲把軍靴擱下來，認真看她，“需要我做什麼？”
“暫時不用。等我想好創意菜再說。”蘇秀禾脫了鞋盤腿坐到床上，“就是有點發愁，不知道做什麼好。”
“你廚藝那麼好，隨便做一道不就行了？”
蘇秀禾用腳踢了他一下，“什麼叫隨便做一道？比賽又不是在家吃飯，得有立意、有賣相、有故事。評委不光嘗味道，還看你的創意和表達。”
顧寒洲想了想，“那就做你最拿手的。”
“紅燒肉？”蘇秀禾哭笑不得，“參加全市大賽端一盤紅燒肉上去，評委不得以為我來搗亂的？”
顧寒洲不說話了，低頭繼續擦靴子。
蘇秀禾看著他那認真擦靴子的樣子，忽然覺得好笑，“行了行了，這事我自己琢磨。你就負責每天準時來接我就行。”
“還有呢？”
“還有什麼？”
“加菜。”顧寒洲把軍靴擺整齊，“你最近動腦子多，得吃好的補。”
蘇秀禾拿枕頭砸過去，“去，就知道吃。”
顧寒洲接住枕頭，嘴角彎了彎。
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