五月初,趙嬸風火火地闖進蘇秀禾的辦公室。
“老闆!你看這個!”
她把一張傳單拍在桌上。蘇秀禾拿起來一看——“聚賢樓·時令養生宴·應季食材,順時而食”。
傳單上印著幾道菜的圖,菜名旁邊配著節氣的介紹文字。
蘇秀禾看了兩遍,放下了。
趙嬸氣得臉都紅了:“這不就是抄咱們的嗎!什麼“順時而食”,什麼“應季食材”——這不就是咱的節氣選單換了個說法!”
蘇秀禾靠在椅背上,沒吭聲。
“連菜品都差不多!你看這個“春筍老鴨煲”,咱穀雨那期不是也有嗎?還有這個“香椿豆腐”——”
“趙嬸。”蘇秀禾打斷她,“你先坐下來喘口氣。”
趙嬸一屁股坐在凳子上,胸口還在起伏。
小翠從門外探頭進來:“老闆,孫小磊也看見了。他說要不要去找他們理論?”
蘇秀禾擺了擺手。“不去。理論什麼?”
“他們抄咱們的呀!”趙嬸急了。
“抄了又怎麼樣?”蘇秀禾站起來,走到窗邊看了看外面的街。“節氣是老祖宗的東西,誰都能用。你讓人家不許按節氣做菜?沒這個道理。”
趙嬸張了張嘴,說不出話來。
蘇秀禾轉回身。“聚賢樓什麼時候開的?”
“上個月。聽說老闆是從省城來的,有點本錢。”
“位置呢?”
“城北。離咱這兒不遠,隔三條街。”
蘇秀禾點了點頭。她從抽屜裡拿出那張傳單又看了一遍。
印刷粗糙。文字排版歪歪扭扭。菜品圖片拍得不清楚,看不出什麼水平。但理念——確實跟她的節氣選單大同小異。
“趙嬸,你覺得一個人學了你的配方,就能做出跟你一樣的菜嗎?”
趙嬸愣了下:“那肯定不能。手藝不一樣。”
“這就對了。”蘇秀禾把傳單折起來放進抽屜。“他學了我的形,學不了我的魂。咱不怕人學。怕的是咱自己不進步,讓人追上了。”
下午,蘇秀禾把陳師傅叫到了辦公室。
“陳師傅,你聽說聚賢樓的事了?”
陳師傅端著搪瓷杯進來,坐下來吹了茶。“聽說了。小年輕的把戲。”
“您覺得有影響嗎?”
”。了貨麼什是道知就次兩次一吃,兒那在擺平水品菜但。鮮個嚐去會人的奇好。點有期短“
”。單選氣節的咱級升想我“。頭點禾秀蘇
。皮眼下了抬傅師陳
”。事故個一是,菜道一是不的吃人客讓。法說麼什有,的來哪從材食,氣節個這配麼什為菜道這——句兩講能員務服,候時的桌上菜道每。深做想我在現。菜季應道幾換,紹介氣節行幾印上單選是就咱前以“
”?生先書說當的堂跑讓說是你“。杯茶下放傅師陳
”。來想還回下,思意有得覺了聽人客。”鮮提最炒同仁蝦跟,的摘天三前雨穀是井龍批這“句一說,來上”仁蝦井龍前明“端如比。話句三兩就。張誇麼那用不“。了笑禾秀蘇
”。多的笨,子小幫那堂跑但。行不是不也倒“。想了想傅師陳
”。話句三就菜道每,多用不。背們他讓,來出寫話的菜道每把我“,子本開翻禾秀蘇”。訓培得以所“








