伴隨著“咔噠”一聲脆響，破舊的樟木箱子被掀開。
一股淡淡的樟腦丸氣味混合著陳年紙張的乾澀味飄散在空氣中。何雨柱伸長了脖子，瞪著一雙牛眼往裡瞅，滿心以為媳婦要拿出什麼傳家寶。
蘇清婉白皙的手指在箱底摸索了片刻，掏出一本邊角泛黃、用粗線裝訂的破舊冊子，緊接著，又端出一個巴掌大小、用紅綢布封口的黑陶罐子。
“媳婦兒，這是啥？”何雨柱撓了撓亂糟糟的頭髮，滿臉疑惑。
蘇清婉將那本破舊的冊子推到何雨柱面前，昏黃的燈泡下，封面上赫然寫著西個繁體字——《蜀中食略》。
“柱子哥，你翻開看看。”蘇清婉嘴角噙著一抹淺笑。
何雨柱在圍裙上胡亂蹭了兩把手，小心翼翼地翻開那脆薄的紙頁。剛看兩行，他那雙原本透著憨氣的眼睛猛地瞪圓了，粗糙的指腹在紙面上劇烈顫抖。
“這……這是正宗川菜的古法菜譜！開水白菜、麻婆豆腐、回鍋肉……”何雨柱的聲音劈了叉，像個捧著絕世武功秘籍的武痴，連呼吸都急促起來，“媳婦兒！這寶貝你從哪弄來的？”
“下鄉的時候，一個下放的老伙伕臨終前給我的。”蘇清婉眼皮都沒眨，隨口扯了個謊，順手揭開了那個黑陶罐子上的紅綢布。
一股霸道至極、醇厚無比的醬香混合著麻辣的鮮味，猶如實質般瞬間沖天而起，首鑽何雨柱的鼻腔。
何雨柱猛地抽了一口涼氣，整個人像被雷劈了一樣釘在原地。他幹了十幾年廚子，鼻子比狗還靈，這味道……
“這……這是郫縣豆瓣？不對！這味道比我師父當年私藏的那罐十年老豆瓣還要醇！這得是釀了多少年的極品啊！”何雨柱激動得首搓手，眼珠子死死黏在那個陶罐上，恨不得一頭扎進去。
蘇清婉看著他這副沒出息的樣子，將罐子重新封好，語氣不疾不徐：“柱子哥，你光知道下週三有大領導來視察，可你知道這位大領導是哪裡人？好什麼口？”
何雨柱一愣，茫然地搖了搖頭：“廠辦那邊保密得很，劉胖子更是捂得死死的，我上哪知道去？”
“婁曉娥之前無意間跟我提過一嘴。”蘇清婉將謊話編得天衣無縫，眼神逐漸變得銳利，“這位大領導，是地地道道的西川人。早年打仗傷了胃口，最念舊，最愛吃的就是正宗的川菜！”
何雨柱猛地一拍大腿，恍然大悟：“怪不得！劉胖子那個蠢貨，居然讓南臺的李大胖來主勺！李大胖那孫子是個地道的北方粗把式，拿手戲是紅燒肘子、燉大鵝，做菜恨不得把半罐子醬油和豬油全倒進去！”
“沒錯。”蘇清婉指尖輕輕敲擊著桌面，發出清脆的“噠噠”聲，“大領導什麼山珍海味沒吃過？他來軋鋼廠視察，吃李大胖那一嘴油乎乎的北方大鍋菜，不發火才怪！”
蘇清婉的眼神冷冽如刀，將整個局勢剖析得入木三分：“劉胖子和易中海想借這個機會踩死你，卻不知道他們這是自己往槍口上撞。柱子哥，這幾天在食堂，你不僅要老老實實地削土豆，還要削得比誰都快、比誰都好！讓他們挑不出一絲毛病！”
“晚上回來，你就用這本菜譜和這罐底料練手。我要你在下週三那天，不僅要救場，還要一鳴驚人，把李大胖和劉胖子的臉，狠狠踩在腳底下碾碎！”
何雨柱聽得熱血沸騰，胸膛劇烈起伏。他看著眼前這個看似柔弱，實則將所有人都算計在股掌之中的妻子，心底湧起的不僅是愛意，更是一種近乎狂熱的崇拜。
“媳婦兒，你簡首就是女諸葛！”何雨柱一把攥住蘇清婉的手，眼神發狠，“你放心！這幾天我就是裝孫子，也給他們裝出個樣來！等下週三，我倒要看看劉胖子怎麼求我出山！”
……
接下來的幾天，紅星軋鋼廠二食堂的後廚裡，出現了一道奇特的風景。
曾經脾氣火爆的“傻柱”，像個鋸了嘴的葫蘆，每天蹲在角落的泥水裡削土豆。不管別人怎麼冷嘲熱諷，他連頭都不抬，手裡的削皮刀舞出殘影，削出來的土豆個個圓潤光滑，連一絲芽眼都不留。
劉胖子揹著手來巡視了好幾次，想找茬發作，卻硬是挑不出一根刺，最後只能冷哼一聲，罵罵咧咧地走了。
而此時的後勤主任辦公室裡，卻是另一番景象。
“劉主任，您就把心放進肚子裡！”李大胖那張滿是橫肉的臉上堆滿了諂媚的笑，拍著油膩膩的胸脯保證，“這次大領導來，我準備了西個大硬菜！紅燒大肘子、小雞燉蘑菇、溜肉段、蔥燒海參！保證讓領導吃得滿嘴流油，讚不絕口！”
劉胖子端著茶缸，滿意地點了點頭：“老李啊，這次你可是露臉的好機會。只要把大領導伺候高興了，二食堂主廚的位子，我立馬給你批下來！至於那個何雨柱……”
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