謝先生聽到這話,笑呵呵:“這麼看,你們京大食堂是撿到寶了啊,這麼好手藝的年輕廚師,恐怕是放在國營飯店裡也是寶貝。”
一起受邀來學校的人,也都是紛紛仔細打量起桌上這盤魚香肉絲。
“這魚香肉絲好像跟外面做的不一樣啊?”
“對,跟我們在大會堂宴席上,吃的自助好像也不一樣。”
“真是不一樣,裡面木耳絲之外,放的這個不是胡蘿蔔絲。”
“這個配菜看著有點奇怪。”
京大陪同人員趕緊請謝先生在內的幾位嚐嚐。
謝先生動筷子,其他人也都是跟著一起。
一筷子夾起,各種配菜和肉絲都有。
用勺子兜一下,然後一起送入口中。
沒有太重的辣味,帶有的一點點辣反倒刺激了味覺。
酸甜的滋味在舌尖上瀰漫開。
接著牙齒咀嚼時,肉絲的滑嫩,搭配上木耳絲、大白菜絲和青椒絲的脆口。
尤其是大白菜絲吃起來,咬下去還帶著一些汁水的。
倒是更好的沖淡辣味,讓這道魚香肉絲味道更加的柔和。
不過幾個人吃完這第一口,卻都沒有吃出搭配其中的配菜,到底是什麼菜。
“這個絲吃起來很好吃啊,咬下去有汁水,吃起來也幾乎沒有什麼雜味,反倒是汁水中還帶著一絲絲的甜。”
“這個到底是什麼絲?味道還真是很好。”
“這麼吃起來,比加入胡蘿蔔絲的魚香肉絲更好吃。”
“真的更好吃呢。”
謝先生也非常滿意這個菜:“好吃,這個菜的汁水,沖淡了辣味,也讓酸甜口吃著不會覺得膩了。”
大家都覺得這道魚香肉絲很好吃,尤其是其中加入的一種菜絲,給這道菜添加了幾分滋味。
可是吃了一會,大家還是沒有分辨出到底是什麼菜?
這個時候,謝先生看向京大陪同的幾位。
“可不可以等菜做好了,請那位做菜的小廚師出來,我們認識一下?”
京大陪同人員微笑答應:“好的謝先生,等一會魚做好了,讓他出來見見謝先生。”
另一人:“他應該也會很高興見到謝先生。”
謝先生:“應該是我很榮幸,認識這麼一位手藝高超的大廚。”
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