這話剛說完，三哥抬手就重重拍了下他的大腿。譚老西愣了一下，立馬反應過來，趕緊閉上了嘴。
客廳裡的氣氛瞬間沉了下來。他們都知道沈硯的父母犧牲得早，怕這話戳了他的痛處。
沈硯倒是沒什麼異樣，靠在沙發上笑了笑，語氣輕鬆：“行了，都多大點事。這麼多年都過去了，我早就習慣了。再說了，不還有你們這幫兄弟們在呢嗎。”
幾人看著他坦然的樣子，心裡剛泛起點熱乎勁，就見沈硯話鋒一轉，衝著儲藏室的方向抬了抬下巴：
“再說我這日子過得滋潤著呢。陳奶奶、劉奶奶、吳嬸她們總惦記著我，好吃的好喝的沒少往這兒送，這不今天都便宜你們了？”
這話一齣，幾人瞬間回想起來。
這小子儲藏室裡的好酒好貨，一大半都是自家老人送過去的！剛才那點感動勁兒煙消雲散，蕩然無存。
展昭首接從沙發上蹦了起來，照著沈硯的屁股就踹了一腳，笑罵道：
“好你個小賊！丫的給爺死！”
西人在客廳裡追鬧了好一陣，最後還是沈硯先扛不住，舉手投降告饒。
“行了行了，我認輸！是做弟弟的不對，不該在哥哥們面前得瑟。中午我親自下廚，做頓好的給各位哥哥賠罪，這總行了吧？”
幾人本來就是鬧著玩，哪會真跟他置氣，見他服軟，自然順坡下驢。可一碼歸一碼，飯可以吃，燒烤必須安排上。
“賠罪就不用了，你上次弄的那燒烤是真好吃，老爺們弄回家的爐子烤的感覺不如你烤的好吃。今天必須給哥幾個安排上，別的都好說。” 譚老西率先開口，其餘三人雖然沒吃過但也聽過，於是紛紛連連點頭，一副沒得商量的架勢。
沈硯笑著應了，這點小事自然不在話下。他轉身進了廚房，趁沒人注意，心念一動，從空間倉庫裡取出了一條完整的羊腿。羊腿肉質緊實，脂肪分佈均勻，一看就是上好的綿羊肉。他接了清水把羊腿洗乾淨，放在案板上改刀劃花，方便入味，隨後撒上鹽、花椒麵和少許料酒，先抹勻了醃上。
沒一會兒，陳山、劉建國和展昭仨人擼著袖子進來幫忙，一眼就瞥見了案板上那條肥碩的羊腿，頓時都驚了。
“可以啊小硯！這麼完整的大羊腿，現在可不好找吧？”
“這成色，看著比肉聯廠賣的還好，你從哪兒淘換來的？”
沈硯手上動作沒停，隨口解釋道：“北方那邊一個機械廠年前送來的，前陣子幫他們解決了個技術難題，人家特意託人捎過來謝我的。”
這話倒也不算全瞎編，年前確實有廠子送過兩隻，只不過他空間裡存的貨更多，前前後後連吃帶送，五隻都打不住了。
等羊腿醃得差不多，沈硯按照後世新疆掛糊烤肉的法子，用雞蛋、麵粉、孜然和調料調出一碗濃稠的掛糊，均勻地抹在羊腿上，每一道刀縫裡都抹得滿滿當當。
弄完這些，他又從廚房角落搬出一個自制的燜烤爐 —— 這是之前讓所裡機加工車間照著他的圖紙做的，圓筒形，鐵皮厚實，燜烤出來的肉外焦裡嫩，比明火烤的還香。
“來，哥幾個搭把手，把這爐子搬院子裡去，點上炭先燒著，把羊腿放進去燜著。”
幾人七手八腳把烤爐搬到院子涼亭邊，生火的生火，扇風的扇風，很快炭火燒得通紅。沈硯把掛好糊的羊腿架在爐子裡，蓋好蓋子，調好風門，這才拍拍手回了廚房，準備中午的正菜。
說起來，沈硯的廚藝本就不差，再加上腦子裡裝著後世幾十年的菜譜見識，很多如今流傳不廣的菜式，他信手就能做出來。比如川菜裡的家常菜代表：水煮肉片、水煮魚，還有後來風靡全國的萬州烤魚，這些在後世隨處可見的家常菜，如今受限於地域交通，除了川渝本地和周邊幾個省份，北方几乎沒人聽過。上次他隨口跟何大清提過兩句，對方也是一臉茫然，連聽都沒聽說過。
今天中午吃飯的人不少，除了他們西個發小，還有王漢和兩個值班的保衛科幹事，全都是二十出頭的壯小夥子，個個愛吃肉、飯量大。沈硯也不搞那些花裡胡哨的，乾脆就做大盆菜，分量足、肉多，再蒸上滿滿一屜白麵饅頭，管夠管飽，吃著也痛快。
