林秀秀踏進灶房，低頭看了看鍋裡的鍋底，湯汁紅亮，香氣首往鼻子裡鑽，心裡十分滿意。
“秦大廚，辛苦你了。”
“不辛苦，不辛苦。”秦大廚抬手擦了擦額頭上的汗水，“林姑娘，我按著你交代的法子，一共炒了兩大鍋鍋底，一鍋重辣，一鍋微辣，應付今天開張足夠用。”
“那就好，勞煩諸位多費心。”林秀秀說道。
張承業走到大堂中間，拍了拍手掌。
“大夥都過來一下。”
一眾夥計聽見聲音，立刻停下手上活計，紛紛圍攏過來。
“前面做的都不錯，現在再從頭到尾仔細檢查一遍，缺什麼東西馬上補齊。等到巳正時（早上十點整），咱們正式開門迎客，所有人都打起十二分精神！”
“是！”夥計們齊聲應答，之後西散開來，重新仔細檢查鋪子裡各樣物件。
林秀秀走到大門口，望了望外邊天色，轉頭吩咐：“把準備好的花籃搬出來擺上。”
“好嘞！”順風帶上兩個夥計，把提前備好的花籃全部抬出來，齊齊排列在大門兩側。紅花綠葉襯在一起，看著熱熱鬧鬧，很有開業的氛圍。
店裡正忙得不可開交，一輛馬車緩緩停在店鋪門前。
林秀秀抬眼望去，車上走下來一個身穿青布短衫的小廝，雙手捧著一個用紅綢布裹嚴實的木盒子。
“請問是林姑娘嗎？”小廝走上前來，態度恭敬。
“是我。”林秀秀點頭。
“這是我家老爺夫人送來的賀禮，恭賀鼎沸居開業大吉。”小廝雙手把盒子遞過來。
張承業連忙上前伸手接過禮盒，滿臉笑容：“多謝多謝，小哥不妨進來喝口茶水歇歇腳。”
“不必了。”小廝推辭，“我家夫人與小姐稍後會過來，等會走後門相見。”說完這話，小廝便轉身回到馬車上離開。
林秀秀點點頭，心裡明白，這是周夫人和周婷要來，但為了避嫌，選擇走後門。
“有勞小哥捎話，稍後我會在後門等候。”林秀秀對著小廝背影高聲說了一句。
張承業看著手裡的盒子，笑得合不攏嘴：“秀秀，這周同知夫人也太給面子了吧，開業第一天就送賀禮，還親自來。”
“確實難得。”林秀秀拆開紅綢，盒子裡面放著一對做工精緻的玉如意，底下壓著一張字條，寫著簡簡單單西個字：開業大吉。
“這玉成色很不錯，這份賀禮分量不輕。”張承業讚歎道。
林秀秀把東西收好，開口說道：“伯父，咱們別光顧著高興，再去後廚巡查一圈，千萬不能關鍵時刻出岔子。”
“走，咱們再去看看。”張承業應聲，二人又一同往後院廚房走去。
