秀蘭把《代數》合上。
那個寫完整了的解字夾在書頁中間，看不見了。
她把書抱在懷裡，站起來。
「我去洗碗。」
灶房裡的水龍頭擰開，水衝在搪瓷盆裡。
秀蘭洗碗的時候低著頭，頭髮從耳朵後面滑下來遮住了半張臉。
書放在了枕頭邊上。
那本《代數》，封面磨破了，書脊上的字糊成一團。
裡面夾著兩道方程題。
第二道是今天新寫的，鉛筆字。
橫細豎粗。
孫愛蓮休班。
她在礦務局職工醫院上班，三班倒，早班中班夜班輪著來。
每回休班她都騎四十分鐘腳踏車回家，後座上夾著東西。
有時候是一捆蔥，有時候是一兜土豆，有時候是食堂裡多出來的饅頭。
這回是羊肉。
兩斤，用油紙包著，麻繩紮了個十字扣。
她把羊肉擱在灶臺上，油紙滲出了一小片暗紅色的水漬。
「井下食堂分的。老程那份他不要，讓我全帶回來。」
秀蘭解開麻繩，把油紙掀開。
羊肉是新鮮的，瘦肉多肥肉少，筋膜剔得乾淨。
她拿手指頭摁了一下肉面，彈性好，是後腿肉。
「包餃子？」
孫愛蓮脫了外套搭在椅背上。
裡面穿的是一件洗得發白的藍色工作服，左胸口印著礦務局職工醫院幾個紅字。
「你定。」
秀蘭想了一下。
「手擀麵。」
」。行「
。蔥擇來下坐蓮孫
。切始開上板砧在擱，遍一了衝下底頭龍水到拎羊把蘭秀
。筋連帶不切，薄刃刀，把那的來過帶家孃從蓮孫是刀
。丁切再，條切再，片切把先
。聲篤篤的悶悶出發板砧，落刀起刀
。眼一了瞟上板砧往睛眼，蔥著擇蓮孫
」。大樣一得切丁，錯不工刀你「
」。的生是還的有了老的有後以鍋下，勻不切丁說，的教媽我「
。下一了頓手的蔥擇蓮孫，母何到提
。裡桶圾垃的邊腳進丟，掉撕葉蔥的黃發一把
」。易容不媽你「
。裡碗到攏丁的好切把蘭秀
。沿碗進抹，來下刮刃刀用，末碎層一了沾上面刀
」。了去回寄票糧的來下省堂食吃廠修機在他。了飽吃能在現媽我說他，信的設建到收天昨「
。裡盆水進放蔥的好擇把蓮孫
。底到沉，下兩了晃裡水在白蔥
」。事懂子孩這設建「
」。疤有還在現，子印牙個一出咬背手我把，糖塊一搶回一有。西東搶我跟老。事懂不候時小他「
。看蓮孫給來過翻背手把蘭秀
。了不現發看細仔不，的淡淡，子印白道一有實確點一下往口虎
。了笑，眼一了看蓮孫
」。手還沒，我著讓哥我。哥我過咬也候時小我。樣這都弟姐親「
。上子爐到坐鍋炒把蘭秀
。煙青的細層一起冒裡鍋熱進倒，油籽菜是油。油倒了熱鍋
。了開炸味香，聲一啦滋，去下花蔥
。黃焦變又，白灰變紅從，下幾了翻鏟鍋，去進倒丁羊
。邊手蘭秀到推盆面把蓮孫
。來回彈能去下摁頭指手，面表，時小個幾了醒，的好和上早是面
。擀始開，上板案在麵乾把一了撒，來出撈裡盆從糰麵把蘭秀
。漿包的紅暗層一了出磨杖，年些好了用，細頭兩間中，的木棗是杖麵擀
。拉後往，推前往，頭兩杖麵擀在按手隻兩蘭秀
。長變圓從，薄變厚從，開攤慢慢下底杖麵擀在糰麵
。著看邊旁在蓮孫
。索利很作的麵擀蘭秀
。破不間中，裂不緣邊，擴外往圈一圈一皮麵，勻均道力，低得子腕手
