《重回78年別人下海我進山》第72章 親手操刀(2)

作者:沉老師o·1個月前

楊凡心裡透亮,瞬間明白師傅的苦心。

老一輩手藝人、老獵人教徒弟,從來不是慣著,都是在最苦最累、最難熬的環境裡磨性子、練手藝。

他重重點頭,眼神篤定:

“我懂,師傅。您放心,我好好練,絕不糊弄。”

這時候,虎子抱著一整套工具從屋裡走了出來。

一把鋒利細長的侵刀、一把刮皮彎刀、一塊磨石、兩根捆繩,整整齊齊摞在木盤裡。

刀刃雪亮,磨得鋒利無比,在夜色雪光裡泛著冷幽幽的白光。

趙永平抬眼掃了一眼工具,看向虎子吩咐:

“你啥也別幹,就在咱倆跟前,攏一堆旺火。”

“柴火架高點,烤手不烤皮,別把狼皮烤焦發硬。”

虎子不敢廢話,老老實實應道:“知道了。”

轉身抱來院裡堆放的幹松枝、硬木柴、苞米芯子,麻利搭起一堆篝火。

乾燥柴火一點就著,橘紅色的火苗瞬間竄起半米多高,噼啪作響,火星西濺,暖意瞬間鋪開,驅散了身前的刺骨寒風。

火光映照小院,把三人的影子拉得老長,亮堂堂一片。

趙永平抬手指著高懸的兩頭狼屍,繼續給楊凡交底:

“這兩頭狼,腦袋全都廢了。”

“一頭首接炸爛,一頭槍口貫穿,不用琢磨處理狼頭、保留頭皮的活計,省了你最難的一步。”

“今晚只練身子筒子皮,我只給你一次烤手的機會。”

“現在手腳冰涼,你湊火邊烤透、烤靈活,等會兒上手幹活,中間不準再偷懶烤火。”

“幹手藝,就得有幹手藝的規矩!”

楊凡乖乖點頭:“明白師傅。”

趙永平看著他沉穩懂事的樣子,心裡越發滿意,輕聲問道:

“用不用我再從頭到尾給你講一遍筒子皮扒法的技巧、下刀點位、關節處理?”

楊凡微微思索,腦海裡瞬間翻湧出之前師傅手把手教的所有細節,從下刀位置、外翻手法、關節脫臼、皮肉分離,所有步驟一清二楚。

他輕輕搖頭:

“不用了師傅,我都記著呢。”

“脖頸下刀、順縫走刀、不割皮、不割肉,關節挑斷筋膜、順勢外翻,整張往下褪,不走橫刀,不留破口,我都記得。”

趙永平聞言,欣慰一笑,抬手重重拍了拍楊凡的肩膀。

實手上他待靜,話廢多不

。面撲意暖,燒燃熊熊火篝

。手著烤真認,火明近靠手雙,前堆火到湊凡楊

。來開絡活慢慢節關指的僵發得凍,覺知復恢、暖回點點一指手的僵涼冰

。張一底心下,氣口一吸深,刃刀的利鋒著挲指手,刀侵的亮雪起拿他,活靈底徹手雙等

。聲嘯呼風夜、聲裂炸啪噼火柴剩只,聲無靜寂裡院,冽凜風寒夜深

。刀落接首,置位頸脖的破殘狼頭一第準對,手抬凡楊

。機時的好最皮是,死凍底徹有沒皮,溫餘有尚,久多沒死剛狼

。口刀的整規圈一開劃準,隙皮頸脖著順刃刀,穩、、輕、準,穩極工刀他

好到恰得拿寸分,狼裡及傷不,皮表割好剛,切深有沒、割有沒

。褪下往點點一,皮翻外向勢順,緣邊口刀住扣手雙他,法的皮子筒照按

。脂油、筋的連粘開割細細,走遊皮著刃刀,刀運手右、皮扯手左

。方地的子皮破劃易容最是也,藝手驗考最置位節關肢西

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