《重回78年別人下海我進山》第187章 簡簡單單四個餡(1)

作者:沉老師o·24天前

晌午的日頭掛在頭頂,白雪反光刺眼,把整個大東屯照得亮堂堂一片。

臘月的正午沒有酷暑,只有清冽乾爽的冷意,家家戶戶院壩乾淨、雪堆齊整,煙囪冒著慢悠悠的白煙,年味兒裹在寒風裡,沉甸甸的,越來越濃。

楊凡和虎子從公社坐悶罐小火車趕回來,一路風雪顛簸,肩上揹著沉甸甸的年貨揹簍,剛踏進自家院門,虎子就抬手卸下肩頭重物。

沉甸甸的竹編揹簍落地,發出 “咚” 的一聲悶響,裡面的粉條、紅紙、鞭炮硬貨相互碰撞,簌簌輕響。

“東西都給你放這了,我先回去喊我爹,爺倆馬上過來。”

虎子隨口交代一句,轉身踩著院中的殘雪,大步往自家院子小跑而去。

楊凡點點頭,抬手拍了拍肩頭落的薄雪,推門進了屋。

屋內炕火正旺,暖意撲面而來,驅散了一身的風雪寒氣。

許小曉剛收拾完屋子,炕蓆鋪得平平整整,屋裡打掃得一塵不染,聽見推門動靜,立馬轉頭看來,眉眼溫柔,帶著淺淺笑意。

“回來挺快啊,凡哥。”

楊凡隨手關上屋門,隔絕屋外冷風,笑著應聲:“嗯呢,趕得巧。去的時候扒的順風車,回來人多東西沉,就坐的林場悶罐客運車,一路沒耽擱,所以回來得快。”

說話間,他彎腰蹲下身,開始一件件往外掏年貨。

嶄新的綠皮暖壺、一捆紮實勁道的乾土豆粉條、紅紙、西串大號掛鞭、油紙包好的豬肉,最後把沉甸甸的豬頭挪出來擺在地上。

滿滿當當的年貨堆了半拉屋地,紅紅火火、滿滿當當,看著就讓人心底踏實。

“正好趕上飯點,別閒著了,收拾收拾做飯。” 楊凡抬頭看向許小曉,安排得利落妥當,“我先把這個大豬頭處理出來,吃完飯首接下鍋烀上,晚上正好入味,半夜、明天吃都香。”

許小曉看著地上那隻完整的大豬頭,眼神一亮,連連點頭。

七九年能置辦上一整隻豬頭,己然是尋常人家過年頂配的硬菜。

豬頭個頭敦實飽滿,皮肉厚實,雖然是供銷社原生帶毛原貨,看著粗糲,但是分量十足、品相極好,收拾乾淨、烀透滷香,比純豬肉還解饞下飯。

“行啊,這豬頭真不賴。” 許小曉蹲下身打量兩眼,笑著說道,“往年誰家能捨得買整豬頭,都是湊錢拼一個分著吃。咱們今年條件好了,踏踏實實烀一鍋豬頭肉,太解饞了。好好收拾收拾,醬燜出來香得很。”

說著,許小曉轉身去收拾虎子方才放在院裡的揹簍,準備把裡面剩下的年貨盡數歸置進屋。

揹簍沉得出奇,她單手拎了一下,紋絲不動,又試著雙手一提,依舊沉甸甸壓手。

她忍不住咦了一聲,帶著幾分詫異:“哎嘿,好傢伙,這啥東西這麼老重?揹簍看著空蕩,壓得人胳膊發酸。”

楊凡正低頭規整豬肉、收拾雜物,聽見這話才猛然想起,笑著一拍腦門。

“哦哦,忘了跟你說了,底下壓著凍梨、凍柿子。”

“我倆看著品相好,順手多裝了點,你解開袋子,挑出來一部分放屋裡緩著,晚上正好能吃。”

許小曉聞言趕緊解開麻袋口。

一股刺骨的寒氣撲面而來,黑黢黢圓滾滾的凍梨、裹著白霜的橙紅凍柿子滿滿當當塞了一麻袋。

凍得梆硬紮實,霜花厚重,品相個個頂尖,沒有一個爛果、癟果。

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