陸富的聲音悶悶的,聽不清說了什麼。
劉易手又罵了幾句,什麼“手藝不精還偷懶!”
“學徒就是學徒,什麼時候都成不了師傅”,
一句接一句,西叔在家都沒這麼被罵過!
鋪子裡的學徒一聲不吭,刨花的聲音停了,連呼吸都像是屏住了。
陸富手裡拿著刨子,低頭刨木板,花捲落在腳邊,白的晃眼。
陸月站在巷口,聽完劉易手那罵人的聲音手拽得緊緊,轉過身,朝南街走。
南街離東街不遠,穿過兩條巷子就到了。
榆樹巷窄,兩邊是矮牆,牆頭上長著青苔。
她在巷口數到第三家,院門半掩著。
裡頭飄出一股子滷香味,混著八角桂皮的味道,濃得化不開。
王招福正蹲在灶房門口,面前擺著兩個大陶盆,一盆滷好的雞爪,一盆滷好的豬蹄。
她手上戴著護袖,圍裙上沾了幾滴油漬,正拿筷子把雞爪往碗裡夾,夾一碗碼一碗,碼得整整齊齊的。
“西嬸!”陸月推開院門,喊了一聲。
王招福抬起頭,看見是陸月,笑了,嘴角翹起來,眼睛裡頭的亮光跟灶膛裡的火似的。
“月兒來了?快進來坐!你去你西叔那兒了?”
“嗯,西叔還在鋪子裡幹活,我過來看看您!”
陸月走進去,在灶房門口蹲下來。
那碗雞爪冒著熱氣,皮是皺的,顏色是紅褐色的,油亮亮的,看著就入味。
“西嬸,這雞爪滷得好,比上次的顏色還正。”
王招福把最後幾個雞爪碼好,在圍裙上擦了擦手,站起來給陸月倒了碗水。
陸月接過去喝了一口,涼白開,有一點點甜味,像是放了糖。
王招福蹲回灶房門口,從盆裡撈了幾個雞爪放在碗裡,遞過來。
“嚐嚐,剛滷好的,還熱乎著。”
陸月接過去咬了一口,雞爪燉得爛糊,骨頭一嗦就出來了。
皮軟糯,筋道,鹹淡剛好,料包的香味都滲進去了,好吃!
她吃了一碗雞爪,把手上的油在帕子上擦了擦,把碗放在地上。
“西嬸,西叔在鋪子裡待得不太舒心。”
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