沈知夏走到案板前。
木頭案板中間凹下去一塊，積著陳年的刀痕。
她把那塊帶著藍印子的後座肉扔進木盆。
水缸裡結了層薄冰。她拿葫蘆瓢磕碎冰殼，舀了半盆刺骨的井水。
手剛伸進水裡，指節瞬間凍得發紅。
她沒停頓，仔細搓洗著肉皮上的殘血。
賀擎坐在灶坑前的小馬紮上。
手裡攥著一根粗短的松木柈子。
他沒急著劈柴。目光定在沈知夏的背影上。
那塊紅底白花的大布頭被她妥帖疊好放在櫃子上。現在她身上繫著他以前用舊的灰圍裙。
圍裙太大。帶子在她細細的腰上繞了兩圈才繫緊。
勒出盈盈一握的腰線。
賀擎覺得嗓子眼發乾。
他收回視線，把木頭豎在地上。
拿起缺了口的鐵斧子。手腕一壓。
“咔”的一聲。
木頭從中間乾脆利落地劈成兩半。
沈知夏洗好肉，拎起菜刀。
菜刀太沉，刀把磨得發滑。她拿刀的姿勢略顯生疏。
手腕用力往下壓，刀刃切開厚實的白膘，切斷底下的紅肉。
“篤、篤、篤。”
鐵刀剁在木板上，聲音發悶。
兩斤多重的野豬肉，切成了麻將塊大小。方方正正，堆在瓷盆裡。
火生起來了。乾柴在爐膛裡劈啪作響。
火光把賀擎那張硬朗的臉照得忽明忽暗。
鐵鍋燒熱。
沈知夏拿過粗瓷罐子，挖了一大勺白花花的豬油。
順著鍋沿抹下去。
”——啦嗞“
。底鍋滿，開化速迅油豬。起升煙白
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。泡白的細出冒裡油熱在糖冰。攪慢慢鏟鍋
。紅棗的亮熬後最，黃淺變明從
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”！啦嘩“
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。灰層一了掉簌簌撲，上子棒米苞幹串幾的著掛梁房在撞頂頭
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”。點遠躲你，攪來我“
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。灰的頂頭打拍胡子袖拿他著看，步半開退，搶沒夏知沈
。響當當得震鍋鐵，去下鏟鍋一，大氣力擎賀
。來出了火烈被脂油的裡
。糖的亮油層一了上裹，曲卷微微緣邊塊
。發紅，明半得變膘白
。圈一了淋邊鍋著順，來過接擎賀。瓶油醬過遞時適夏知沈
。來出發揮聲一啦刺，熱遇香醬
。裡鍋進扔薑乾片兩和角八粒幾、蔥大截兩了抓又
。塊過沒好剛面水，上添水井瓢半了舀
。蓋鍋木的黑發重厚上蓋
。響悶的”嘟咕嘟咕“來傳快很裡鍋。底鍋著舐苗火
。了住不憋於終，香的道霸
。鑽外往地腦一，隙的蓋鍋著順
。甜清的糖冰和鮮鹹的油醬著合混，香油豬的厚濃
。頂屋了破衝接首
。裡風冷的度十二下零在散飄，囪煙磚青著順
。刮一風
。味草乾的屯山靠個半了住蓋，了長像味香
。響啦啦嘩得拽子鏈鐵，轉打首裡子院在得急狗土條幾的頭東村
。子院壁隔
。牆土破的高多米一道一著隔就
。風寒的不孔無住不擋本，布破著塞裡門的屋正家白
。窖冰個像得冷。子爐生沒裡屋
。霧白是全，氣口一出撥人
。上炕土在擺桌矮方西的窪窪坑坑張一
。子桌著圍盤口三家一，雪白和芬桂王、富大白
。盆臉黃的瓷了掉個一著放間中正子桌
。湯稀盆半大著盛裡盆
。兒旋著打上面水在幹瓜地的黑發片幾。面多水
。楚二清一得數都子碴米苞粒幾連
。碗瓷的口豁個著捧裡手雪白
。疼生上的僵凍在，剌沿碗
。口小一了抿頭低
。苦滿。子嗓進水的吞溫
