第25章 野豬兩頭石頭蹲在那兩頭野豬旁邊,左看看右看看,然後抬起頭,臉上笑開了花:“野哥,咱又弄了這麼多肉!吃不完啊!嘿嘿,一輩子都沒見過這麼多肉!“
“切,就你這饞貨,多少夠你吃的?“陸野笑罵了一句,然後彎腰開始幹活,“別廢話了,先收拾。開膛,把內臟掏了,只留個豬肚,別的全扔了。“
“內臟扔了多可惜啊,野哥......“石頭有點捨不得,“收拾乾淨了也能吃啊。“
“野豬這玩意兒,啥都吃,林子裡啥都有,它的內臟不乾淨,吃了容易鬧肚子。“陸野說著,手下已經動了刀——他熟練地剖開小野豬的肚皮,內臟嘩啦一下湧出來,冒著熱氣。他伸手進去,小心翼翼地扒出胃囊——也就是豬肚——用雪搓了搓外面的汙物,放在一邊,然後把肝。腸。心之類的一股腦全掏出來堆在一旁。
“你要捨不得,回頭弄個陷阱,用這些內臟當餌料,比直接扔了划算。“陸野手裡沒停,嘴裡說著。
石頭一聽,眼睛亮了:“對呀!野哥你腦子就是好使!不能浪費,喂野物也比扔了強!“
兩人把兩頭野豬開好了膛,又用雪把肚腔裡裡外外擦乾淨了,然後一人扛一頭,順著來路往回走。
天已經黑了。月亮升起來了,銀白色的光灑在雪地上,把兩人的影子拉得老長。野豬死沉,百來斤壓在肩膀上,石頭走得呲牙咧嘴的,但硬是咬著牙沒鬆口。
回到山洞,石頭把野豬往地上一放,整個人癱在火塘邊上直喘氣:“累......累死我了......“
“先把火升起來。“陸野吩咐著,自己也喘了幾口氣,“晚上把那隻野雞燉了,再貼點餅子,今晚吃頓好的。你趕緊去打水,我來收拾野豬。“
石頭一聽有燉雞吃,立馬來了勁,爬起來扛著鍋就出去了。
陸野蹲在地上,開始處理那兩頭野豬。他把豬皮整張剝下來,晾在石壁上,又把肉按部位分成大塊——排骨。前腿。後腿。五花。裡脊——在石板上碼得整整齊齊的。板油也單獨切了下來放在一邊,等會兒把油煉出來,以後炒菜就不愁沒油了。
他一邊幹活一邊琢磨著——明天得砍些柏樹枝回來,把豬肉做成燻臘肉,那樣能放得久。不然光靠這天氣凍著,萬一哪天回暖了就壞了。
石頭打了水回來,架在火上燒。陸野也忙活完了,洗了手,過來接手做飯。
他把野雞剁成塊,鍋裡放了一點煉出來的豬油,把雞塊下鍋翻炒,雞肉在鍋裡嗞啦嗞啦地響,香味一下子就炸開了。他又把玉米麵和麵粉摻在一起,加水和成麵糰,貼在鍋邊,蓋上蓋子燜著。
“石頭,你以後也得學做飯。“陸野一邊看著火一邊說,“總不能啥都指著我一個人。“
石頭蹲在火塘另一邊,眼巴巴地盯著鍋蓋縫裡冒出來的白汽,嘴裡隨口應著:“學學學,肯定學!野哥你教我,我就學!“
陸野看了他一眼,搖了搖頭,沒再說話。
時間差不多了,鍋蓋一掀——白汽呼地騰起來,滿洞都是雞肉和餅子的濃香。雞塊燉得酥爛,湯汁濃稠,餅子吸飽了湯汁,又軟又有嚼勁。兩人一人一碗,蹲在火塘邊上稀里呼嚕地吃了起來。
一口熱乎的燉雞肉,一口吸滿湯汁的餅子,再來一口石頭隨身帶的那壺散簍子酒——石頭辣得哈了口氣,咧著嘴笑:“野哥,這日子......嘖嘖,給個神仙都不換。“
陸野也喝了一口酒,靠在石壁上,看著跳動的火苗,心裡頭很輕鬆。
這頓飯是他穿越以來吃得最正經的一頓,自己打的肉,自己做的飯,食材天然無汙染,味道好得沒法說。跟剛穿來那會兒在火車上啃窩窩頭比,簡直一個天上一個地下。
吃飽喝足之後,石頭自覺地收碗洗鍋去了。陸野靠著石壁,看著火塘裡噼啪作響的火苗,腦子裡轉著明天的計劃。
他抬眼看了看洞裡堆著的那些肉——羊肉。野豬肉。狼肉。兔肉,再加上準備燻的臘肉,短期內肯定不缺吃的了。
他再看石頭,這小子洗完了碗,正蹲在那兒用一根樹枝撥火玩,臉上紅撲撲的,嘴角還掛著沒擦乾淨的油光。
這黑小子,應該踏實了吧。
陸野心裡想著——從老家出來到現在,石頭跟著他吃了不少苦,也擔了不少驚。現在洞裡有吃有喝有火,他心裡總算能睡個安穩覺了。
“行了,你先睡吧。“陸野說,“老規矩,後半夜換你。“
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