第181章 梵師傅，你手好穩 灶爐換新火
姜唯來的到很快, 來之前他就有準備。所以到了現場，他先是看了看梵挽，見梵挽搖搖頭, 姜唯就知道劉帆應該沒怎麼朝梵挽發難。
“劉師傅，我這邊和您說。”
“飯碗老闆，多擔待多擔待，麻煩您繼續做菜，八八八號包廂反饋很好，還說想見見你。”
梵挽看了姜唯一眼，他這人一貫是能不生氣也懶得生氣, 生氣對身體不好。有這工夫，他不如早點做完回家去躺躺。
這邊繼續忙，那邊姜唯稍微壓低了聲音：“劉師傅, 廚房這兒雖然答應了歸您管, 可這店也是我開的, 我可沒答應過不許別人進來。我說的是您在這兒做主，要是正式招聘廚師，一定讓您先試菜，滿意了才讓人來上灶。
可飯碗老闆不一樣，他不是來面試廚師的。這是我一朋友，也是這兒的酒店股東, 我可是求他來的, 人就燒這一桌。”
劉帆皺著眉看著自己老闆。
“那您就相信他不相信我？八八八號的客人，老闆您提前好幾天就做了準備, 客人上上下下的喜好，還有食材的準備都是提前做的，現在叫他一個年輕人掌勺？”
劉帆看著梵挽實在太年輕了。
他這個年紀, 雖然也獨立上灶了，可大席面還是不用他。偶爾師傅培養他，才會讓他動手做一道。
梵挽呢。
他直接從冷盤到熱菜，全一個人做了。這雲鼎酒店之前又沒名氣，打的可是他的名聲。要是做得不好吃，砸的不止雲鼎的招牌，還有他。
要說這個，姜唯就樂了：“劉師傅，這您就別擔心了。”
姜唯沒好意思說，梵挽雖然做的大多是家常菜，能把普通的食物做出絕世美味，這就是手藝。
劉帆來這兒上班後，他也試過菜。
味道好是很好，可是和梵挽的比就是差些什麼。他說不出來，他就是純愛吃，卻不是專業的美食評論家。
後來他還託人找了業內有名的金嘴邵英，這個邵英在餐飲界可相當有名氣。家裡父母都是老饕，她出生後味覺就特別靈敏。
長大一些，就能根據食物的味道猜出食用了什麼調料、食材。再大一些後，就經常參加一些美食節目。
現在的話，不是在做美食評論導師，就是被各大酒店邀請過去做點評師，一趟的費用可不低。
不過對很多酒店來說也物超所值，她嘴巴厲害，吃完會詳細寫出菜譜的優缺點，屬於一針見血型別。
邵英來吃了以後，無意閒聊他才知道，邵英竟然也在他發小陳家業那個飯桶群裡，群名就叫群英薈萃。
姜唯現在都記得邵英當時對他說的話，她說：“這些菜的擺盤都很漂亮，將中餐與不同的日餐、西餐、東南亞餐等各種品類相結合也不錯，基本上都達到了‘取其精華，去其糟粕’的程度。
一百萬請這樣一個主廚，再搭配上他的個人名氣，這個錢花得值得。但你要說他做出來的東西和飯碗老闆的相比，我只能說我更喜歡飯碗老闆的。”
“劉師傅做出來的東西是不錯，但多了一點匠氣，少了一股美食的神韻。就像是現代仿造修建的古代建築，很精美，可美則美矣，卻沒有那種含蓄的古意。”
姜唯當時恍然大悟。
有些東西的差距，有些詞彙缺乏你形容不出來，但能感覺到。
所以他今天在員工餐廳還真不是開玩笑，邵英來過後，他也盤算邀請梵挽來做主廚的可能性有多大，甚至問了陳家業，然後被無情嘲笑。
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