孟嬌伸手接過裝著嫩豆腐的瓷碗擱置一旁，早先她便洗淨了花生與山野栗子。
太爺又從自家地窖翻出一堆個頭小巧的土豆、時令青菜一併碼在灶臺邊，預備滷肉出鍋之後，藉著濃郁老滷湯底再滷一鍋素菜。
許胖丫湊在鍋邊使勁嗅著撲面而來的滷香，滿眼豔羨看向孟嬌：
“孟知青，你燉肉怎麼這般香濃？昨日我家裡分了肉下鍋燉煮，放了很多鹽依舊腥氣重，半點沒有這股醇厚香味。”
孟嬌一邊添柴一邊淡然回道：“就是平日裡攢下幾樣調味香料，去腥提味罷了。”
院裡滷肉香氣越飄越遠，沒多久太爺同族的幾個晚輩登門。
本意是想著老人家年歲偏大，進山受累之後無力打理肉食，特意過來幫忙剔肉收拾。
進門便瞧見院裡孟嬌守著灶臺忙活，許胖丫蹲在一旁看熱鬧。
其中一名年輕後生打趣問道：“胖丫大清早跑到太爺院裡做什麼？”
“方才太爺吩咐我去豆腐坊換兩塊豆腐回來。”許胖丫晃了晃腦袋答道。
胡太爺自顧坐在石桌旁小口抿著老酒，捏著花生佐酒悠然自得。後生見狀詫異不己：
“太爺，您怎一大早便飲酒？”
太爺抿下一口酒水，抬眼瞥了幾人：
“這般鮮香滷肉擺在跟前，不喝兩口豈不可惜？你們有事？”
“昨日狩獵歸來，大家都分到肉，我們想著過來幫您收拾一下，是烤乾，還是抹鹽風乾的……”
太爺擺了擺手指向灶臺邊的孟嬌：“不必勞煩你們，有丫頭幫我打理了，你們只管回去忙活自家農活即可。”
“太爺，昨個，換下來的衣服呢？我拿去河邊洗洗？”
“屋裡的簍子裡呢。”
“太爺，還有什麼活？”
“沒有了，你們自去忙吧。”
“哎，太爺，我們走了，有事，您老招呼一聲。”
幾名晚輩應聲進屋搬出滿滿一簍髒衣裳，拎著往外走的時候依舊忍不住唸叨院裡西溢的滷香。
白山屯眾人皆知胡太爺輩分高威望足，縱然香氣勾人，
鄰里即便心裡好奇，也沒人敢貿然上門打探討要吃食。
院裡餘下孟嬌和許胖丫二人，胖丫坐在青石凳上閒聊起來：“今日怎麼不見綵鳳跟著你來？”
“估摸昨日忙活太晚，這會兒還在屋裡睡。”孟嬌笑著回道。
許胖丫撇嘴打趣：“我早料到她性子懶散，平日裡整日黏著你，一日不見都不習慣。”
二人隨手拿起桌上曬乾的花生剝殼吃著，遠處牲口棚傳來吆喝聲。
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