出了醉仙樓，張桂花站在門口的臺階上，滿臉笑容。
秋天的風從街那頭吹過來，涼絲絲的，她站在那兒，看著街上人來人往，忽然有一種說不出的感覺，像是胸口堵了很久的一口氣終於吐了出來，整個人都輕快了許多。
“嬸子，你太厲害了！”林小滿拉著她的手，仰著小臉看她，眼睛亮得像兩顆星星。
張桂花低頭看著她，忽然蹲下來，兩隻手捧著她的小臉，在她額頭上親了一口。
“小滿，是你厲害！”張桂花的聲音有些發顫，“這個主意是你想出來的，要不是你，嬸子現在還在菜市口跟那些人打價格戰呢！”
林小滿被她親得有些不好意思，臉紅紅的，低下頭，小聲說：“我就是瞎想的……”
“瞎想都能想出這麼好的主意，你要是不瞎想，那還了得？”張桂花笑著揉了揉她的頭髮，站起來，轉身對李有田說，“他爹，走，回家！明天開始，咱們不擺攤了，專門熬滷汁！”
李有田憨憨地笑著，點了點頭，把牛車趕過來。
三個人上了牛車，吱吱呀呀地往回走。
張桂花坐在車上，把那塊寫著地址的紙從懷裡掏出來，翻來覆去地看了好幾遍。她不認識字，但看著上面的字還是很高興。
“他爹，你說這買賣能成不？”她問，聲音裡帶著一種又期待又忐忑的勁兒。
李有田趕著車：“能成。你做的滷汁，整個平水鎮找不出第二家。”
張桂花笑了，把那塊紙小心地摺好，重新揣進懷裡，拍了拍，又拍了拍，確定不會掉出來，才把手放下。
林小滿坐在她旁邊，安安靜靜的，嘴角帶著笑。陽光從樹葉縫隙裡漏下來，在她臉上灑下斑駁的光影。
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第二天，天還沒亮，張桂花就起來了。
她把昨天熬好的滷汁裝進一個乾淨的木桶裡，桶口用布封好，紮緊，又裹了一層棉被保溫。李有田趕著牛車，拉著她和那桶滷汁，摸黑往鎮上走。
到了醉仙樓，天剛矇矇亮。後門開著，灶房裡燈火通明，幾個廚子正在忙活，鍋碗瓢盆叮叮噹噹地響。
張桂花拎著木桶從後門進去，一個胖胖的中年廚子迎上來，身上穿著白色圍裙，手上全是麵粉。
“你是送滷汁的？”他問。
“是，馮掌櫃讓我來的。”張桂花把木桶放在灶臺上，揭開蓋子，滷汁的香味一下子飄了出來，在整間灶房裡瀰漫開來。
那胖廚子的鼻子抽動了兩下，湊過來看了看，用勺子舀了一點嚐了嚐，點了點頭：“嗯，不錯。行了，放這兒吧，我來弄。”
張桂花把木桶交給他，站在旁邊看了一會兒。胖廚子從大鍋裡舀出剛做好的豆腐腦，白嫩嫩的，冒著熱氣，盛進碗裡，然後澆上張桂花帶來的滷汁，撒上蔥花和香菜，淋了幾滴香油。
一碗滷汁豆腐腦，跟張桂花在菜市口賣的一模一樣。
胖廚子端著一碗嚐了嚐，眼睛亮了：“嗯！這東西好吃！”
張桂花站在灶房裡，看著那碗豆腐腦，心裡頭像吃了蜜一樣甜。
早膳時間，醉仙樓的大堂裡坐滿了人。
張桂花沒有走，她坐在後門口的一個小板凳上，等著看客人反應。李有田蹲在她旁邊，兩個人安安靜靜地等著，誰也不說話。
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