“那咱們鋪子是不是要有兩種東西了，一種是肉的，一種是素的“
“對“
“那以後咱們家鋪子是不是該叫滷味鋪，不叫肉鋪了“
姜米走在他後面，沒有接話
回到村裡之後四丫在灶房後門口放了一碗水，貓蹲在牆根底下低頭喝了幾口，退回去重新蹲好
姜米站在灶房門口看了兩息然後轉身進了屋，她把明天要用的素菜備料數量在心裡過了一遍，藕片備三份，豆乾備四份，先做少量試試正式上架之後的流速，賣得快再追加
第二天早上一開門她就先把藕片和豆乾泡上了水，滷湯燒開之後按照昨天調整過的時間順序下鍋，藕片提前下鍋多泡了一會兒，豆乾依舊短煮
第一批素菜出鍋的時候她用乾淨的大碗碼好放在案板最顯眼的位置，旁邊用小木片寫了兩行字
“滷藕片：三文一份“
“滷豆乾：兩文一份“
字是二虎寫的，比他之前寫的好看了一些
第一個買素菜的是個年輕婦人，進門本來要買豬耳朵的，看見案板上的素菜價格愣了一下
“這兩樣才幾文錢“
“試做的，定價低一些，你先嚐嘗再買“
婦人嚐了一塊藕片之後沒有猶豫，直接要了兩份藕片一份豆乾
上午的生意比平時好了一些，素菜上架之後吸引了幾位以前只站在門口往裡看但不進來的客人，三輪之後姜米補了一次豆乾，藕片也加了一輪
三狗蹲在門檻上看著街面上來來往往的人影，貓蹲在他旁邊，兩人一貓排著蹲成一排，他偏頭看了貓一眼
“你今天蹲在這兒看了好久，看見什麼了“
貓沒有回答，耳朵微微轉了一下
街口方向有人影走過來又走過去，貓看著那個方向看了一會兒，然後收回目光閉了一下眼睛
三狗沒有再問，站起來去幫大牛搬柴了
傍晚收攤的時候二虎把賬本合上，報了一個數，比之前同天的收入多了將近兩成，素菜賣出去了不少，成本低，利潤空間比肉還大一些
姜米站在灶臺前面把明天要用的藕片和豆乾提前泡上了水，然後解開圍裙疊好放在案板角落
貓從門檻上站起來等了一會兒，看見姜米鎖好門之後馬上轉身沿著牆根往巷子方向走
四丫跟在它後面，姜米走在最後面
暮色把路面染成暗金色，遠處的炊煙正在升起來
姜米走在暮色裡，腰間的鑰匙碰著腿側發出細碎的聲響，風吹過來帶著田野翻過的土腥氣
貓走在前面走得不快不慢，走一段停下來回頭看一眼確認她們跟上，然後繼續往前走
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