“多找幾家?”餘浪說。
“那得花不少時間挑呢,你們若是不擔心費事兒,我倒是可以介紹幾家,只是你們得日日派個人來菜肉行挑,這幾家的雞鴨養得一般,偶有好雞好鴨,但能達到溫老闆的要求的不多。”張屠戶說。
溫沅沒有立即應下,事關重大,得好好思量一番。
從張家肉鋪離開後,溫沅和餘浪去走了一圈菜肉行,溫沅不會挑選雞鴨,餘浪略懂,菜肉行裡賣雞鴨的商販不少,但好的雞鴨一家只有幾隻,價還高,這樣一來,成本定會上漲。
溫沅倒是不在乎掙多掙少,可按長遠來看,事多錢少的活計最要命。
兩人回到食肆,蔡多多已經在後院等著了。
“少東家,王老闆說最多隻能供今日的貨,後面怎麼都不願再供。”蔡多多說,“我走了一圈,賣雞鴨的散戶都說短時間內供不出這麼大的量,除了雞鴨,我還去問了香料藥材,常用的幾種價錢又漲了。”
“今州城這麼大,他們還能把所有的貨都買走了?”郭巴子說。
“食肆最有名的是什麼?”餘浪忽地問。
眾人愣住,對視幾眼,周七豆靈光一閃:“是少東家一直堅持的食材新鮮,菜品味道好。”
郭年子立即反應過來:“所以,他們不用買完所有的貨,只需把最好的貨買了,便能讓我們無路可走。”
“這群黑心肝的東西!”越木靈狠狠地罵了一句,“就不能正大光明地做菜品競爭麼!”
“誰讓他們正大光明做菜品打不過咱們。”蔡多多一臉驕傲,大酒樓辛辛苦苦琢磨出一道醉蝦,被他大快朵頤的一頓吃得消聲覓跡,快哉快哉!
“要不,我和七豆多琢磨新的菜品,不做雞鴨,還能做別的。”呂三娘說。
“那豈不是回到食肆剛開始的時候了?僅有魚,沒有別的肉菜。”
郭巴子說完,眾人默然,後來的幾個夥計不知那時的情況,可郭巴子呂三娘周七豆三人是知道的。
一家食肆,菜品只有魚,招來的食客極為有限。
“避開不是上策。”溫沅終於開口,“他們越是不讓做,我們偏要做。”
眾人心一凜,是啊,他們的目的不就是減少食肆的菜品麼?這次是雞鴨藥材,下次是海貨,再下回是豬肉青菜,甚至米糧調料,一味的躲避,只會讓他們氣焰高漲。
對家已出手,溫家食肆豈能做縮頭烏龜?
迎面直擊,才是上策。
眾人拾柴火焰高,夥計們被少東家點燃了鬥志,紛紛擼起袖子,豪邁地說:“少東家,你說,我們做!”
“雞鴨不從城裡進貨。”溫沅手指輕敲桌面,思索道,“張屠戶說那幾家雞鴨販亦是從各個縣裡運來自己養的,我們也可以去縣裡尋。”
“我在鳳平縣識得幾個養雞養鴨的農戶,此事我可以去。”肖葉說,“還有藥材,也可寫信讓行兒運來,他認識的人多,定能尋來好藥材。”
鳳平縣離今州城三日路程,換做水路可減少一日,雞鴨運來到不是難事,只是溫沅沒想過讓肖葉和越行幫忙,一時有些猶豫。
肖葉看出溫沅的猶豫,輕聲道,“只當我們是與你合作的商人,莫要有負擔。”
從前,溫沅覺得自己無家可歸,但真的有家人的時候,他卻很不適應,他沒有和他們相處過,一切都很陌生。
對於他們的客氣、刻意討好與關愛,都覺得隔了一層層厚厚的木門,他能聽到所有關心他的聲音,只是他沒辦法走進去與他們自然相處。
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