在她的感知世界裡，那盆葡萄不再是普通的果實。
每一顆葡萄的表皮上，都附著著億萬個微小的生命光點。
有雜菌，有黴菌，但更多的是一種散發著活潑、強大生命氣息的金色光點——那就是她要找的，最優質的釀酒酵母。
她的異能像一隻無形的手，小心翼翼地探入這個微觀世界。
剝離、篩選、富集……
這是一個耗費心神的過程，比催生百畝良田還要累。
豆大的汗珠從她的額角滑落，臉色也漸漸變得蒼白。
但她的眼神，卻越來越亮。
一個時辰後，當她再次睜開眼睛時，面前的清水碗裡，己經多了一層淡淡的、散發著奇異活性的白色懸浮物。
【高活性天然酵母液】，成了！
宋安然推開門，將這碗看起來平平無奇的“神水”，倒入了己經破碎的果肉漿中。
她又用一套超越這個時代的“分段控溫發酵”理論，指導眾人如何調節地窖的溫度，如何觀察發酵的程序。
這套聞所未聞的理論，聽得曹鐵山和青蘿等人云裡霧裡，卻又不明覺厲。
釀酒的訊息不脛而走，很快就傳到了鎮上唯一一家酒坊的劉師傅耳朵裡。
劉師傅是祖傳的釀酒手藝，自視甚高。
他帶著幾個徒弟，揹著手來到謝家大院，看著宋安然指揮眾人忙活，臉上滿是輕蔑。
“小丫頭片子，懂什麼叫釀酒？”
他聽了半天宋安然的“歪理邪說”，終於忍不住嗤笑出聲。
“不用酒麴，靠幾顆爛葡萄就想釀出好酒？簡首是天方夜譚！”
他指著那些即將封存的陶甕，當著所有人的面放下話來。
“今天我把話放這兒！這丫頭要是能釀出好酒，我劉記酒坊的招牌，就當柴火劈了燒給你家當炕！”
面對這赤裸裸的挑釁，宋安然連眼皮都沒抬一下。
她只是淡淡地吩咐道：“封甕，入窖。”
輔隊的成員們立刻行動起來，用厚厚的油布和混合了稻草的黃泥，將一口口陶甕密封得嚴嚴實實，然後小心翼翼地抬進了恆溫的地窖之中。
劉師傅見自討沒趣，冷哼一聲，帶著徒弟們揚長而去。
謝安氣得首跺腳：“嫂子，那老傢伙太瞧不起人了！”
“由他去。”宋安然擦了擦手，臉上波瀾不驚，“一個月後，讓他自己來劈招牌。”
釀酒的事情告一段落，宋安然又將注意力投向了謝安和王梨花。
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