撈出來,瀝乾水,趁熱滾進另一個盛著熟糯米粉的碟子裡,均勻地裹上一層雪白的粉,以防粘連。一顆顆白玉似的年糕糰子,落在青瓷碟裡,冒著微微的熱氣,糯米的清香混合著淡淡的水汽,撲面而來。
最後,他拿起窗臺上那已經涼透變硬的蜜糖片,用刀背輕輕敲碎。琥珀色的糖片裂成不規則的小塊,在碟子裡閃著誘人的光澤,散發出更加濃郁的、焦甜的氣息。
許輕舟將裝著年糕糰子的青瓷碟和裝著蜜糖塊的另一個小碟放在一個木托盤裡,又拿出一雙乾淨的竹筷,端起托盤,走了出去。
當他從後廚轉出來時,店裡的幾位食客,連同蹲在地上的小老頭,目光齊刷刷地落在了他手中的托盤上。
尤其是那碟白玉糰子和那碟琥珀糖塊。
小老頭的鼻子猛地抽動了幾下,那雙盛滿愁苦的眼睛,倏地瞪大了,死死盯著那碟蜜糖塊,嘴巴無意識地張開,喉嚨裡發出“嗬”的一聲輕響。
許輕舟走到他面前,再次蹲下,將托盤輕輕放在地上,就放在小老頭觸手可及的地方。
“沒有麥芽糖,用野蜂蜜熬了點糖脆,您嚐嚐,看甜不甜,粘不粘牙。”他將蜜糖碟子往小老頭那邊推了推。
然後,又將那碟年糕糰子推過去:“新糯米打的年糕,趁熱吃,最是軟糯粘牙。”
小老頭呆住了。他看看糖,又看看年糕,再看看許輕舟平靜的臉,眼眶以肉眼可見的速度迅速變紅。他伸出枯瘦的、沾著灰燼的手,手指微微顫抖著,先碰了碰蜜糖塊。
硬的,涼的,帶著蜂蜜特有的、厚重的甜香。
他小心翼翼地拈起一塊最小的,放進嘴裡。
“哢哧。”
很輕的一聲脆響。
小老頭的眼睛閉上了。蜜糖在嘴裡含著,並沒有立刻融化,那硬脆的口感,那瞬間迸發開的、毫無雜質的、純粹而霸道的甜,順著舌尖,一路滾進喉嚨,燙進心裡。
緊接著,甜味之後,是野蜂蜜獨有的、帶著些許草木氣息的醇厚回味。
他閉著眼,久久沒有睜開,只有眼角悄悄滲出一滴渾濁的淚,順著深深的皺紋流下來,在下巴處停留片刻,滴落在他鮮紅的肚兜上,洇開一個深色的小點。
然後,他睜開眼,淚眼朦朧地,又看向那碟年糕。這次,他直接用手拿起一個還溫熱的、滾著糯米粉的白玉糰子,整個塞進了嘴裡。
年糕糰子很軟,很糯,帶著剛出鍋的溫熱,在嘴裡幾乎不需要咀嚼,用舌頭一壓就化開了,糯米的清甜和柔韌的米香充滿了口腔。那是一種極其紮實、極其溫柔的飽足感,是土地和雨水最直接的饋贈。
他大口大口地嚼著,雖然年糕幾乎不需咀嚼,但他還是用力地嚼著,彷彿要把這味道,這口感,這溫度,深深地、牢牢地刻進神魂裡。
一塊年糕下肚,他又迫不及待地拈起第二塊蜜糖,和著年糕一起塞進嘴裡。硬脆的甜和軟糯的香在口腔裡交織、融合,甜得更醇,糯得更香。他的嘴巴被粘住了,張合都有些困難,但他毫不在意,只是努力地、專注地吃著,發出滿足的、含糊的嗚咽聲。
他就這麼蹲在地上,一口糖,一口年糕,交替著,近乎貪婪地吃著。眼淚不停地流,和著嘴裡的甜糯一起嚥下肚。那身鮮紅的舊肚兜,前襟很快被淚水打溼了一片,又被蹭上了些糯米粉和糖屑。
店裡的其他食客都安靜地看著。
黑三看著小老頭那近乎虔誠的吃相,撓了撓頭,把自己碗裡最後一口麵湯喝光,咂了咂嘴,沒出聲。花妖用帕子輕輕按了按眼角。角落裡的地精,不知何時又掏出了他那塊硬餅子,默默咬了一口,眼神里有些羨慕。
阿幽的影子悄悄從櫃檯後“流”了過來,貼在許輕舟腳邊的地上,小聲說:“掌櫃的,他真的是灶神……雖然是很小很小,快被人忘掉的那種。他好可憐啊……”
許輕舟沒說話,只是靜靜地看著。
小老頭終於把碟子裡的蜜糖和年糕都吃完了。他伸出舌頭,仔細地把嘴角、手指上沾的糖屑和糯米粉都舔乾淨,連掉在肚兜上的幾粒糯米粉都沒放過。
然後,他滿足地、長長地舒了一口氣。
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