第57章 蘿蔔糕 姐妹淘的心
隔天晚上, 等員工們都散了,賴美珍拉著夏詠恩走到房間, “我看春桃最近的狀態好像有點不對勁,好像是……想走了。”
夏詠恩剛從無界空間練習完出來,還有些迷迷瞪瞪的,“走了?走去哪?”
珍姨一拍大腿,“就是,就是不幹了!”
“不會吧, 我看春桃幹得挺起勁的呀。”
經過珍姨提醒,夏詠恩努力回想著春桃平時的一舉一動,倒是沒覺得有什麼異樣。
自從沈紅的丈夫沈大哥腿傷好了後,現在荔江新城團購的生意是越做越大了, 經過沈紅的舉薦, 夏詠恩又結識了幾位她的老鄉,將荔江新城其他區域的團購交給了他們負責。
而秋禾也跟著春桃一起每天去送貨,一開始秋禾還是有些膽怯,但在春桃的手把手指導之下,現在也是獨擋一面了。
正是因為如此, 夏詠恩覺得, 春桃確實是一個可造之才。不僅能做點心, 還能夠帶新人, 便起了好好培養提拔的心思。
尤其是現在榮興樓的生意越來越好, 夏詠恩覺得,也是時候好好理一理店裡員工的職責了。
之前人手少生意少的時候,各員工的分工還是比較明晰以及有秩序的,可現在夏詠恩每回去後廚,就感覺裡面亂得跟打仗一樣, 一個個都在扯著嗓子喊,“快點,再不做趕不及給荔江新城送貨了。”
“但是店裡的點心我都沒做完呢,哪有空去做團購的啊?”
現在榮興樓的團購小程式,在何玉強的一再更新與擴容下,每天的後臺訂單量達到了驚人的一千二左右,甚至還有不斷增長的趨勢。
眼看著後廚越來越亂,夏詠恩決定成立一個單獨的工坊,將團購與團餐的點心剝離開去。而後廚只負責早餐鋪、學校還有周末的點心供應。
等後面榮興樓重新開業,在訂單量過大的情況下,點心製作的恐怕還會出現更多的問題。但就目前看來,新增設一個單獨的工坊,是解決現在後廚亂象最簡單,也是最直接的方法了。
而這個工坊的負責人人選,夏詠恩還在猶豫。
最安心的,肯定就是交給珍姨。可未來榮興樓重新開業後,點心部長這一職位,非珍姨莫屬,要是讓她去工坊,那豈不是大材小用了。
因此,她又看上了踏實肯幹的春桃。
雖然現在春桃的廚藝還不到火候,但性格和善人也勤快,只要用心調教,很快就能在廚藝上有進步。再說了,店裡的點心有夏詠恩把控著,只要下面的人不出大亂子,就不會有什麼問題。
然而,夏詠恩還沒將這個打算對外公佈,就從珍姨那聽到了這樣一個不好的訊息。
“不會吧,我看春桃這幾天也和平時沒什麼兩樣呀?這事呀,你就別擔心了,全交給我好了。”
夏詠恩好生安慰了珍姨一番,面上並沒有顯露出任何異樣,但心底也起了一絲憂慮。
儘管春桃來的時間不長,但畢竟這段日子相處下來,還是有了幾分感情的,再說要是春桃真要走了,那工坊的事情又得拖上一陣,之後的步驟便全都要打亂了。
於是,夏詠恩也開始默默留意著春桃的一舉一動,這一觀察才發現,果然春桃是有些魂不守舍了,做事情也比平日慢了一些。
晚上,等其他員工都走了,夏詠恩獨自將春桃留了下來,端出一盤剛煎好的蘿蔔糕,“這是我新做的蘿蔔糕,你嚐嚐味道怎麼樣?”
她用小火將蒸好的蘿蔔糕煎了一下,蘿蔔糕四周呈現出淡淡的金黃色。
春桃還沒湊近,就有一股香氣撲鼻而來,再一看蘿蔔糕的側面,半透明狀的蘿蔔絲裡頭夾著蝦米與臘腸顆粒,糕體上還掛了薄薄的一層油。
看著好香啊!
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